Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette : Pommes de terreGrilléesGraisse de canardFoie grasPréparation | Cuisson | Totale |
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35 min. | 50 min. | 1 heure 25 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 327 Kcal ou 5 556 Kj | 25 gr | 201 gr | 59 gr |
66 % | 10 % | 19 % | 9 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
118 Kcal ou 494 Kj | 2 gr | 18 gr | 5 gr |
6 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
265 Kcal ou 1 110 Kj | 5 gr | 40 gr | 12 gr |
13 % | 2 % | 4 % | 2 % |
![]() | Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Grosses frites au couteau, Rôti de porc aux herbes, Crème de foie gras, Pommes de terre grillées, Galettes de pommes de terre, ... Toutes |
![]() | Persil : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade tahitienne, Spaghettis aux moules et basilic, Taboulé de chou-fleur, Bouquet garni, Salade mi-croquante aux crevettes, ... Toutes |
![]() | Graisse d'oie : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Röestis, Blancs de volaille à l'estragon, Choucroute de la mer, Gâteau de poulet, Pommes de terre des vengeurs, ... Toutes |
![]() | Gousse d'ail : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petit salé aux lentilles, Moussaka, Involtinis, Houmous, Tomates et courgettes farcies, ... Toutes |
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