Sauge


28 865 33.3/5 pour 7 notations
Noter cette page :

Dernière mise à jour : Le 14 Novembre 2019



Généralités

C'est une plante dont on utilise feuilles, c'est (à mon avis) un accord parfait avec les viandes blanches comme le porc, le veau ou la volaille.

Utilisation

Prélevez des feuilles sur l'arbuste.sauge
Vous pouvez utiliser les feuilles directement, un peu comme le laurier mais cette fois elles sont mangeables.sauge
Vous pouvez également ciseler des feuilles (pour cela empilez 3 ou 4 les unes sur les autres, puis ciselez finement cette pile) pour les incorporer dans une recette.sauge


Conservation

La sauge peut se conserver séchée ou bien congelée.

Remarques

Il existe de multiples variétés de sauge aux gouts et aux couleurs assez différents.

Retourner en début de page

Autres pages que vous pourriez également apprécier

[persil]
persil

33 884 353.7/5 pour 26 notations
[menthe]
menthe

18 700 13.4/5 pour 14 notations
[ciboulette]
ciboulette

51 632 13.5/5 pour 40 notations
[feuille de laurier]
feuille de laurier

52 613 33.7/5 pour 15 notations
[oseille]
oseille

21 630 183.3/5 pour 9 notations

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Vos 3 commentaires ou questions sur cette page

Suivre cette page

Si cette page vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la page est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette page.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page