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Le matériel en cuisine : Spatule en bois

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Dernière mise à jour : Le 1 Décembre 2018

Spatule en bois

Tourner une préparation, remuer des aliments dans une casserole, répartir dans une poêle, etc.

Si vous devez en acheter :

Il vous en faut plusieurs et en bois ou plastique. Si elles sont en bois, il vaut mieux en réserver une pour le sucré et une pour le salé (à marquer au feutre sur le manche) car les ustensiles en bois ont tendance à conserver un peu les goûts et/ou les odeurs.

Nota : les spatules souples en caoutchouc, s'appellent des "maryse".
Spatule en boisSpatule en bois
Recettes qui utilisent ce matériel : 48, dont :
InvoltinisCouscousTournedos RossiniPoêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au NoillyCrèmes brûlées vanille-chocolat
InvoltinisCouscousTournedos RossiniPoêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au NoillyCrèmes brûlées vanille-chocolat

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