Le matériel en cuisine : Araignée

Araignée

C'est une sorte d'écumoire en fil, et de forme incurvée. Elle est idéale pour retirer quelque chose de solide d'un liquide, comme des légumes d'un bouillon de cuisson par exemple.

Si vous devez en acheter :

Prenez en une inoxydable, et achetez là dans un magasin pour professionnels où vous en trouverez de différentes tailles.