Terrine d'avocat au saumon fumé (Version en diaporama)
Étape 1/13 : 15 min.
Épluchez 2 avocats, coupez le en cubes, arrosez les du jus de 1 citron vert, ajoutez un trait de Tabasco, sel, poivre, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et ½ petite cuillère de vitamine C. Mixez pour obtenir une purée d'avocat.Nota : La vitamine C est là pour empêcher le noircissement de l'avocat. Si vous n'en avez pas, mettez plus de jus de citron vert, et mangez la terrine au plus tard 2 heures après sa préparation sinon elle va perdre sa belle couleur verte (mais pas son gout).