Les gélifiant à confiture du commerce sont principalement composés de pectine de fruits (pommes généralement), et vendus sous forme d'une poudre de couleur neutre.
Si vous devez en acheter : En France le produit le plus connu est le "Vipris" de la marque Alsa, qui est commercialisé en boite de 3 sachets de 40 gr environ.
4.5/5 basé sur 19 avis
Dernière mise à jour : Le 9 Septembre 2024
Les recettes qui utilisent ce produit : 10, dont :