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Le matériel en cuisine : Grille

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Dernière mise à jour : Le 28 Aout 2018

Grille

Principalement pour poser quelque chose qui doit refroidir (un gâteau ou une tarte par exemple) et donc qui doit avoir de l'air qui circule par en dessous.

Ce sont généralement des ustensiles métalliques, soit carrés ou rectangulaires, soit circulaire comme celle de la photo.

Si vous devez en acheter :

Prenez en une grande, métallique et inoxydable.
GrilleGrille
Recettes qui utilisent ce matériel : 100, dont :
ProfiterolesAllumettes au foie grasMuffins amandes-cassisTarte AlsacienneTarte aux abricots et amandes
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