Liste des recettes avec Cacao en poudre : 5 recettes (sans gluten)

Chocolat Viennois

Un chocolat viennois, au départ c’est un simple chocolat chaud, servi avec une crème fouettée sur le dessus. En voici une version un peu plus sophistiquée : le chocolat chaud est remplacé par une crème au chocolat, et sur le dessus on dépose une rosace de crème chantilly.
21 Mars 202126 K 35 min.

Crème chocolat-verveine

Une crème au chocolat, où se mêlent de délicieux arômes de verveine fraiche.
30 Juin 20245 0785 2 heures 4 min.

Truffes en chocolat

Les truffes en chocolat, ce sont de délicats et fondants bonbons crémeux au chocolat, enrobés de cacao ou d'un mélange pistache-amandes hachées et torréfiées.
6 Janvier 201652 K 45 2 heures 55 min.

Verre façon Belle hélène

C'est une recette de dessert "au verre", où on dresse 4 étages de préparation : crème à la vanille, dés de poires confits au sirop d'érable, chantilly de chocolat et crème chantilly. On sert aux convives assez frais, mais pas trop froid.
21 Février 2011253 K 54.3 1 heure 50 min.

Meringue suisse

La meringue suisse est une variante de la meringue classique (Française) où blancs et sucre sont battus ensemble au bain-marie, et ensuite seulement fouettés. Ça donne une meringue plus ferme, qui est souvent utilisée pour faire des petits sujets ou personnages à poser sur un gâteau ou une...
2 Juin 2015116 K 24.8 1 heure 20 min.