Liste des 3 recettes avec Noix (sans gluten)

Salade hollandaise

Délicieuse salade de fin d'hiver aux endives rouges, agrémentée de copeaux de mimolette et de noix torréfiées, la salade hollandaise est souvent un plat de bistro.

Noix caramélisées

Ces délicieuses noix caramélisées sont utilisées dans certaines recettes de gâteaux, mais on peut aussi en mettre sur une glace, une crêpe, une salade de fruits, ou tout simplement les croquer telles quelles.

Pesto de feuilles de betteraves

Voici une recette de pesto qui est fait avec des feuilles de betteraves, et où les pignons de pin sont remplacés par des noix torréfiées. Vous obtiendrez un pesto très original, d'une étonnante couleur vert-rosé, et avec une délicieuse petite amertume.