Le matériel en cuisine : Cercle à entremets


Cercle à entremets

Cercle à entremets

Semblables au cercles à tartes, mais plus hauts (en général 4 cm ou 1.6 pouce), les cercles a entremets sont destinés à mouler une préparation, généralement froide, en hauteur.

Si vous devez en acheter :

Prenez en des inoxydables.
Cercle à entremets
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Dernière mise à jour : Le 29 Avril 2020

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