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Le matériel en cuisine : Pinceau

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Dernière mise à jour : Le 13 Mars 2019

Pinceau

Enduire d'une préparation, par exemple de jaune d'œuf battu, de la pâte feuilletée pour qu'elle soit bien dorée à la cuisson, ou encore pour retirer l'excédent de farine ou de sucre.

Si vous devez en acheter :

Prenez en deux un petit et un plus gros, les avec des manches en plastique et des soies "spéciales cuisine" (qui peuvent passer au lave-vaisselle).
PinceauPinceau
Recettes qui utilisent ce matériel : 97, dont :
Boules BerlinoisesPommes de terre au saumon fuméSemelle aux pommesTarte poires-pamplemousses-pistacheCroque-monsieur gourmand
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