Recettes : 3 résultats
Comment préparer un bain-marie
(Trouvé dans lesCommentaires)Un bain-marie est le meilleur moyen de cuire ou de réchauffer doucement une préparation sans risque de la bruler.
507K 634.3 7 min. 5 Juillet 2013
Comment réussir son sabayon
(Trouvé dans lesCommentaires)Un sabayon, c'est une délicieuse et délicate préparation à base de jaune d'œufs et de sucre blanchis, qu'on fouette au bain-marie pour obtenir quelque chose de léger et onctueux à la fois. On y incorpore également un liquide parfumé (vin, alcool, jus de fruits, etc...) qui donne toute sa...
924K 923.6 18 min. 12 Novembre 2017
Foie gras en terrine fait maison
(Trouvé dans lesCommentaires)Faire son propre foie gras en terrine, à partir d'un foie cru, va vous donner outre la satisfaction de l'avoir fait vous-même, un foie d'une qualité et d'un gout tout simplement remarquable, bien meilleur que tous ceux du commerce. C'est une opération un peu délicate, mais entièrement à votre...
5.2M 9344.6 4 jours 15 heures 50 min. 17 Décembre 2023
Pages : 1 résultat
Bien débuter en cuisine
Comment bien débuter en cuisine, quels instruments et quels produits de base il faudrait toujours avoir.305K 393.6 29 Aout 2023
Articles du blog : 2 résultats
Comment trouver de bons accessoires de cuisine pas chers ?
La cuisine est un art dont la pratique nécessite de suivre certains paramètres. Outre les recettes et les compétences culinaires, les ustensiles sont importants dans ce domaine. Pour tirer le meilleur avantage de ces outils, il faut les choisir convenablement. Découvrez de bonnes astuces pour...5 665 34.8 27 Février 2021 Article sponsorisé.
20 mesures pour protéger votre vie privée
L'usage, de plus en plus important, des nouvelles technologies nous rends tous de plus en plus vulnérables aux sociétés qui font leur métier de la collecte des données personnelles. Utiliser le web par exemple doit nous rendre méfiants sur ce qui est collecté à notre insu sur ce qu'on y...17K 33.9 16 Avril 2013