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Le matériel en cuisine : Casserole

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Dernière mise à jour : Le 28 Aout 2018

Casserole

L'instrument de base de cuisine, pour tout ce qui doit aller sur le feu et cuire, bouillir, être réchauffé etc.

Si vous devez en acheter :

Une série de casseroles de qualité s'impose. De qualité c'est à dire : inoxydables, avec un fond épais, et éventuellement une queue amovible ou en métal (pour pouvoir la mettre au four). Evitez les casseroles anti-adhésives qui avec leur fond noir ne permettent pas de bien voir ce qui s'y passe.
CasseroleCasserole
Recettes qui utilisent ce matériel : 21, dont :
Paleron en 2 cuissonsSoupe ChinoiseBabas au rhumPâte à crêpesSoufflé au Fromage
Paleron en 2 cuissonsSoupe ChinoiseBabas au rhumPâte à crêpesSoufflé au Fromage

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