Dernière mise à jour : Le 2 Février 2012
Préparation | Cuisson | Totale |
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15 min. | 20 min. | 35 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 022 Kcal ou 8 466 Kj | 3 gr | 9 gr | 219 gr |
101 % | 1 % | 1 % | 33 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
481 Kcal ou 2 014 Kj | 1 gr | 2 gr | 52 gr |
24 % | <1 % | <1 % | 8 % |
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Vos 11 commentaires ou questions sur cette recette
Non non aucun risque, il est là pour apporter la petite acidité propre au beurre blanc.
et musacadet?
pourquoi pas?....
Pour info, l'ajout de crème (facultatif) est enseigné en BEP cuisine.