Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 3 ANC=1 % | 9 ANC=1 % | 220 ANC=30 % | 2 020 ANC=100 % | 8 470 ANC : 100 % |
Pour 100 g | 0 | 2 ANC=0 % | 60 ANC=9 % | 520 ANC=30 % | 2 170 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Gratin de pommes de terre, Cramique, Crumble prunes-noisette, Langoustes Thermidor, Salade de Paimpol, ... Les voir toutes 451
Ces autres recettes également : Bouchées à l'italienne de Seb, Filets de rougets à la réduction de vin blanc, Soupe à l'oignon gratinée, Tartines à l'Époisses, Duo d'asperges mignonettes, ... Les voir toutes 67
Ces autres recettes également : Comment préparer de la mâche, Cervelle de canut, Sauce rémoulade provençale, Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc, Émincé de poulet sauté aux poireaux, ... Les voir toutes 18
Ces autres recettes également : Escalope de veau à la crème, Salade tiède de haricots blancs et truite fumée, Oeufs à la coque surprise, Pannequets au riz rouge, Potages de fanes, ... Les voir toutes 191
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 29/12/2024)
Les 11 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non non aucun risque, il est là pour apporter la petite acidité propre au beurre blanc.
et musacadet?
pourquoi pas?....
Pour info, l'ajout de crème (facultatif) est enseigné en BEP cuisine.