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Le matériel en cuisine : Couteau-scie

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Dernière mise à jour : Le 28 Aout 2018

Couteau-scie

Contrairement au couteau classique qui s'affute et possède un "fil", c'est à dire un coté très fin, le couteau à scie possède lui des dents.

Il ne s'affute pas, mais il permet de découper certains aliments ou plats, comme des gâteaux par exemple, plus facilement qu'avec un couteau classique.

Si vous devez en acheter :

Pas la peine de prendre un couteau de prix, choisissez simplement un qui soit inoxydable avec un manche en plastique, c'est plus pratique pour le nettoyage.
Couteau-scieCouteau-scie
Recettes qui utilisent ce matériel : 10, dont :
Sandwichs club au crabe et saumon fuméParis-BrestMille-feuillesKoulibiak en terrineComment bien griller du saumon
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