Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 3 770 ANC=1 450 % | 23 000 ANC=2 170 % | 1 150 ANC=180 % | 9 940 ANC=500 % | 41 610 ANC : 500 % |
Pour 100 g | 120 ANC=50 % | 710 ANC=70 % | 40 ANC=5 % | 310 ANC=20 % | 1 280 ANC : 20 % |
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte boulangère poulet-pommes de terre, Pain gourmand di Parma, Pizza du boulanger, Pain du printemps, Pain gourmand au Comté et aux noix, ... Les voir toutes 6
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade poulet-avocat, Riz aux petits pois, Rouleaux croustillants au poulet et poireaux, Gratin de potimarron, Salade chou fleur, poulet et avocat, ... Les voir toutes 16
Ces autres recettes également : Cake noisettes et orange, Petits gratins aux pommes, Brioche roulée châtaigne et pommes, Filets de boeuf marinés au romarin et vin rouge, Pommes de terre aux crevettes, ... Les voir toutes 454
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Oeufs mimosa, Gâteau de crabe, Coleslaw, Coleslaw Breton, Feuillantines marines, ... Les voir toutes 22
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 26/01/2025)
Les 71 commentaires déjà postés sur cette recette :
Cordialement.
Oui on peut, en le mettant au congélateur, garni, tout simplement.
Attention la décongélation est très longue, comptez au moins 12h de frigo.
MERCI
Oui, vous pouvez prendre la farine que vous voulez, l'important est d'avoir environ 2 kilos de pâte à pain pour bien garnir le moule.
Oui, vous pouvez utiliser le pain que vous voulez en fait.
on est lundi et je trouve cette recette que je voulais faire pour dimanche qui arrive.
Tant pis je ne fais pas de levain - mais est-ce que je peux utiliser une poolish ?
merci de votre réponse
C'est quoi de la pâte à mauricettes ?
Je confirme toutes les opinions positives. Votre recette permet de réaliser assez facilement un pain surprise qui est toujours apprécié par les convives.
Le moment le plus délicat pour moi a été la cuisson, avec un pain qui a tendance à pencher d'un côté.
Mais en tous cas, une excellente recette. Merci et bravo.
Merci beaucoup pour votre recette: je l'ai suivie pas à pas et en suivant le conseil d'Alain sur le moule (j'ai pris une casserole au manche amovible), et ai fait mon pain surprise. D'habitude pour moi les repas c'est la hantise car je suis "la" mauvaise cuisinière de la famille mais là je les ai épaté d'avoir osé tenté un truc pareil.
J'ai personnalisé les sandwichs et ça a été top!
MErci pour une fois j'ai pas eu l'air d'une nouille!
Oui c'est ça, il faut tout doubler.
merci de m'éclairer car je voudrais vraiment essayer cette recette!!
on ne reçoit pas les produits