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Le matériel en cuisine : Découpoir

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Dernière mise à jour : Le 28 Aout 2018

Découpoir

C'est un cerle dont un des bord est tranchant, et qui permet de découper, en appuyant fortement sur le dessus, des pâtes ou d'autres matières.

Si vous devez en acheter :

On en trouve des métalliques ou plastiques, de différents diamètres, "droits" ou bien "crenellés". Je vous conseille un lot (en boite) de différentes tailles, en plastique, "droits" pour commencer.
DécoupoirDécoupoir
Recettes qui utilisent ce matériel : 31, dont :
Tartelettes fines aux pêches caraméliséesCookiesGâteau de crabeComment faire des fonds de vol-au-ventPains pour hamburger (buns)
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