Liste des recettes avec Aubergine : 4 recettes (sans viande)
Une petite sélection de 4 recettes sur les 4 de cette liste...
Liste des recettes avec Aubergine
- Divers : 4 recettes
Chou fleur et aubergines violettes au pesto grec
Des saveurs méditerranéennes pour cette recette où chou fleur et aubergines violettes sont liés ensemble par un "pesto" à la grecque.4 Septembre 202215K5 56 min.
Gratin de légumes au 2 fromages
Pour ce gratin de légumes, un peu inhabituel, on va avoir 3 légumes en couches, chou-fleur, brocoli et aubergines, puis 2 fromages pour le gout et le coté gratiné, Comté et Époisse.16 Octobre 201944K3.3 1 heure 23 min.
Ratatouille
La ratatouille est un plat typiquement méditerranéen dont la version niçoise est la plus connue. C'est un ragout de divers légumes (aubergines, poivrons, courgettes, oignons) liés par une compotée de tomates.29 Septembre 2013108K4.1 1 heure 52 min.
Ratatouille confite
Dans cette recette de ratatouille, les légumes sont cuits beaucoup plus longtemps que d'habitude pour obtenir un mélange plus onctueux et légèrement confit.12 Juin 2011212K 34.4 2 heures 40 min.