Liste des recettes avec Aubergine : 2 recettes (sans lactose)

aubergine
[Ratatouille]
Ratatouille
La ratatouille est un plat typiquement méditerranéen dont la version niçoise est la plus connue. C'est un ragout de divers légumes (aubergines, poivrons, courgettes, oignons) liés par une compotée de tomates.
51 7324.2/5 pour 13 notations 1 heure 52 min.
[Ratatouille confite]
Ratatouille confite
Dans cette recette de ratatouille, les légumes sont cuits beaucoup plus longtemps que d'habitude pour obtenir un mélange plus onctueux et légèrement confit.
113 057 34.4/5 pour 7 notations 2 heures 40 min.

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