Les produits : Mont-d'or
Mont-d'or
Le Mont-d'or est un fromage au lait cru de vache, fait en Franche-Comté (région de l'est de la France) et bénéficiant d'une AOC depuis 1981.C'est un fromage à pâte molle, très gouteux, qui est vendu dans une boite en bois et cerclé d'une sangle d'épicéa.
Le Mont-d'or dans Wikipedia.
Si vous devez en acheter : Le Mont-d'or est un fromage saisonnier qui ne peut être fabriqué en principe que quand les vaches sont au foin plutôt qu'a l'herbe.
Vous pouvez consulter le calendrier de saison à son sujet.
Si vous devez en utiliser : Le Mont-d'or se mange froid ou chaud.
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Dernière mise à jour : Le 16 Septembre 2024
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