Recettes : 3 résultats
Linzer torte
(Trouvé dans lesTextes)La Linzer torte, ou tarte de Linz (en Autriche), est une tarte à la confiture de framboise et à la cannelle. Elle est faite avec une pâte sablée très spéciale, assez friable, normalement peu sucrée et où se mélange cannelle, poudre d'amandes et jaune d'œufs durs. Il en existe de multiples...
45K 14.3 1 heure 5 min. 27 Novembre 2016
Crumble aux pommes à la tyrolienne
(Trouvé dans lesTextes)Vous connaissez sans doute déjà le crumble, gâteau familial par excellence, en voici une version à la façon de la province autrichienne du Tyrol c'est à dire aux pommes, raisins secs et flocons d'avoine.
18K3 1 heure 26 min. 31 Octobre 2021
Escalope Viennoise
(Trouvé dans lesÉtapes)L'escalope viennoise (Wiener Schnitzel) est une fine escalope de veau pannée.
132K 134.1 1 heure 20 min. 7 Septembre 2018
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Mes bonnes adresses...
Mes bonnes adresses, fournisseurs, produits et matériels favoris.295K 554.0 29 Aout 2023
Un miroir anti-buée
Pouvoir se raser ou se maquiller avec un miroir sec même dans une salle de bain embuée : le miroir anti-buée.214K 403.6 29 Aout 2023
Les farines
Qu'est-ce c'est que de la farine ? Eh bien disons que dans le principe, on prend du blé en grains, on le passe dans un moulin qui l'écrase, et on obtient alors une poudre blanche, c'est de la farine... En pratique, et de nos jours, c'est nettement plus compliqué que ça. Tout d'abord il convient...721K 1783.6 29 Aout 2023
Articles du blog : 1 résultat
La délicieuse complexité des vins du Jura
Connaissez vous les vins du Jura ? Peut-être pas, c'est une petite appellation, 2000 hectares, avec une production de vins à la fois très atypiques et très typés, carrément uniques pour certains d'entre eux. Laissez moi vous en dire quelques mots.9 235 44.9 14 Mai 2022