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Lexique de cuisine : "Réserver"

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Dernière mise à jour : Le 6 Avril 2019

Réserver

Mettre de coté.

Exemple : "Réserver au chaud."
Signifie : Mettre de coté dans un endroit chaud.
Réserver
Recettes qui utilisent ce terme : 252, dont :
Emincé de poulet champignons-brocolisClub-sandwich "Terre et mer"Gratin de queues de langoustinesMédaillons de filet mignon à la mexicaineSauté de veau printanier
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