Pour 1 cake, il vous faut :
- 0
1 poireau - 1
1 échalote - 2
2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3
250 g de farine - 4
4 œufs - 5 100 ml d'huile d'olive
- 6
10 g de levure chimique - 7
30 g de beurre - 8
200 g de thon à l'huile - 9
sel - 10
poivre - Poids total de ces ingrédients : 1 065 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 31 min. | 47 min. | 1 heure 18 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 20 min.
Étape 2 - 2 min.
Dans une poêle ou une sauteuse sur feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Quand elle est chaude, ajoutez l'échalote émincée, salez et poivrez et faites cuire en remuant 1 ou 2 minutes.
Quand elle est chaude, ajoutez l'échalote émincée, salez et poivrez et faites cuire en remuant 1 ou 2 minutes.
Étape 3 - 5 min.
Ajoutez alors le poireau émincé, et faites cuire à découvert jusqu'à ce que le poireau soit tendre encore à peine croquant.
Réservez.
Réservez.
Étape 4 - 5 min.
Dans le bol d'un robot, versez 250 g de farine, 4 œufs, 100 ml d'huile d'olive, 10 g de levure chimique, 30 g de beurre, poivre et sel, pétrissez à petite vitesse jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Étape 5 - 3 min.
Ajoutez à la pâte le poireau, 200 g de thon à l'huile, et mélangez bien.
Étape 6 - 3 min.
Versez la préparation dans un moule à cake, et enfournez.
Étape 7 - 40 min.
Faites cuire environ 40 minutes, le dessus doit être bien doré et l'intérieur juste cuit, car sinon, trop cuit, il se dessèche un peu.
Remarques
Ce cake est a déguster froid ou tiède, et coupé en tranches puis en cubes il fait un excellent accompagnement pour l'apéritif.
La variété des cakes n'est limité que par votre imagination, utilisez la pâte de cette recette et ajoutez-y tout ce qui vous fait envie : jambons, fromages, lardons, olives, etc.
La variété des cakes n'est limité que par votre imagination, utilisez la pâte de cette recette et ajoutez-y tout ce qui vous fait envie : jambons, fromages, lardons, olives, etc.
Conservation
Plusieurs jours au frigo, recouvert d'un film.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 3 212 Kcal ou 13 448 Kj | 102 gr | 208 gr | 219 gr |
| 161 % | 39 % | 20 % | 33 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 302 Kcal ou 1 264 Kj | 10 gr | 20 gr | 21 gr |
| 15 % | 4 % | 2 % | 3 % |
| Par cake | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 3 212 Kcal ou 13 448 Kj | 102 gr | 208 gr | 219 gr |
| 161 % | 39 % | 20 % | 33 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 1 cake : 4.02 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.
Source
Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Fruits frais au sabayon
Des fruits frais, pamplemousses ou poires, recouverts de sabayon et d'une pincée de croustillant d'agrumes.262K4.5 55 min. 21 Février 2011
Riz au lait
Un dessert chargé de souvenirs d'enfance pour pas mal de monde ! Voici ma version personnelle.345K 104.0 38 min. 18 Décembre 2018
Tiramisu
C'est un classique de la cuisine italienne (son nom voudrait dire "Tire moi en haut" ou, plus poétiquement, "Emmène-moi au ciel") qui ressemble un peu aux charlottes dans sa structure : des couches de biscuits parfumés, séparés par une crème onctueuse.446K 574.0 49 min. 27 Juillet 2013
Macarons
Voilà une recette qui est dans l'air du temps, le succès de ces petits gâteaux, très colorés, avec une infinité de parfums est impressionnant. C'est une recette où quelques points sont importants pour avoir un résultat digne d'un pâtissier professionnel. Pas d'inquiétude, je vais vous...1.5M 6814.1 2 heures 38 min. 3 Octobre 2019
Coulis de fruits frais
Contrairement à ce qu'on pourrait penser, un bon coulis de fruit ce n'est pas simplement mixer des fruits avec du sucre. Bien sur, c'est le principe général, mais il est possible de faire bien mieux, et d'obtenir quelque chose de très fin. Cette recette est donnée pour un coulis de fraises...711K 633.7 24 min. 20 Octobre 2012
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 24/10/2021)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster votre commentaire ou une question
Vos 8 commentaires ou questions sur cette recette
- Bonjour je n'ai pas encore essayer le cake mais je vous donnerais de mes nouvelle très bientot quand je l'aurai fait mais je tenais quand même a vous remercier avant :)Posté par Quidam le 6 mai 2013 à 19h18 (n° 8)
- J ai hate de l'essayerPosté par Anonyme le 5 février 2013 à 15h14 (n° 7)
- Vous avez peut-être fait une erreur dans la recette ou le temps de cuisson.Posté par jh le 19 mai 2012 à 12h10 (n° 6)
- J'ai fait le cake il est tres tres bon , mais lorsque je le coupe il se casse pourquoi? merci pour toutes ces recettes c'est super felicitation pour votre cite a bientôtPosté par marieza le 18 mai 2012 à 21h30 (n° 5)
- Aujourd'hui, c'est une idée : oignons, legumes et maquereaux, mélangés cela aura meilleur gout; merci et byePosté par kris le 5 avril 2012 à 19h34 (n° 4)
- Faire cette recette !Posté par Anonyme le 4 septembre 2011 à 13h18 (n° 3)
- J'ai fait un cake a la tomate et il ne monte pas. Que faire ?Posté par Anonyme le 4 septembre 2011 à 13h11 (n° 2)
- Votre recette m'a vraiment plu très facile à realiser surtout pour faire plaisir à mes enfants qui aiment bien les cakes je n'ai rien à dire et j'attends beaucoup de vousmerciPosté par bilouche le 26 octobre 2010 à 20h29 (n° 1)
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.