Cake pistache
Voici la version pistache du cake qui utilise l'appareil habituel, parfumé à la pistache bien sur, et avec une macaronade sur le dessus
1 heure 55 min.
Facile
2 cakes
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 3 Mars 2021
Pour 2 cakes, il vous faut :
- 1
400 g d'appareil (pâte) à cake - 2
70 g de pâte ou poudre de pistache - 3
200 g d'appareil pour macaronade - 4
30 pistaches (facultatif) - Poids total de ces ingrédients : 670 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 25 min.
Repos : 1 heure
Cuisson : 30 min.
Soit en tout : 1 heure 55 min.
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Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 15 min.
Préparez 400 g d'appareil (pâte) à cake, et incorporez dedans 70 g de pâte ou poudre de pistache, mélangez bien.
Étape 2 - 1 heure
Versez dans des moules beurrés (ici des petits moules de 500 ml de volume), posez sur une plaque à pâtisserie et mettez au frigo pour une heure.
Étape 3 - 5 min.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Répartissez 200 g d'appareil pour macaronade sur le dessus de la pâte à cake.
Répartissez 200 g d'appareil pour macaronade sur le dessus de la pâte à cake.
Étape 4 - 4 min.
Vous pouvez déposez sur le dessus de la macaronade quelques pistaches pour la décoration.
Étape 5 - 30 min.
Enfournez pour 30 minutes de cuisson environ.
Étape 6
Démoulez chaud, et laissez refroidir sur une grille.
Remarques
Si vous voulez un gout encore plus pistache, et un léger croquant, vous pouvez ajoutez à la pâte 50 g de pistaches torréfiées.
Conservation : Plusieurs jours protégé par un linge ou dans une boite métallique fermée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 150 ANC=60 % | 1 240 ANC=120 % | 390 ANC=60 % | 2 370 ANC=120 % | 9 900 ANC : 120 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=9 % | 180 ANC=20 % | 60 ANC=9 % | 350 ANC=20 % | 1 480 ANC : 20 % |
| Par cake | 80 ANC=30 % | 620 ANC=60 % | 200 ANC=30 % | 1 180 ANC=60 % | 4 950 ANC : 60 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 cakes : 3.20 €
- Par cake : 1.60 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Appareil (pâte) à cake
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent :
Appareil pour macaronade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Gratin de pommes macaronnées, ... Les voir toutes 1
Pâte ou poudre de pistache
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Sablés pistache, Financiers à la pistache, Panna cotta pistache-vanille, Appareil à flan, Madeleines à la pistache, ... Les voir toutes 12
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Ah zut, c’était une boulette de saisie qui rendait tout ça incompréhensible, mais c'est corrigé maintenant.
Merci de me l'avoir fait remarquer.
quand vous indiquez dans une recette "Changer ces ingrédients pour : 1 2s 4s 6s " que signifie le "s"
personnes ? je doute un peu pouvez vous me le confirmer svp - Merci beaucoup