Cake pistache


Cake pistache
Voici la version pistache du cake qui utilise l'appareil habituel, parfumé à la pistache bien sur, et avec une macaronade sur le dessus
32K 4.5/5 basé sur 2 avis
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Dernière mise à jour : Le 3 Mars 2021

Mots-clés pour cette recette :
Pour 2 cakes, il vous faut :

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Les temps pour cette recette
Préparation : 24 min.
Repos : 1 heure
Cuisson : 30 min.
Soit en tout : 1 heure 54 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 15 min.
Cake pistache
Préparez 400 g d'Appareil (pâte) à cake, et incorporez dedans 70 g de Pâte ou poudre de pistache, mélangez bien.

Étape 2 - 1 heure
Cake pistache
Versez dans des moules beurrés (ici des petits moules de 500 ml de volume), posez sur une plaque à pâtisserie et mettez au frigo pour une heure.

Étape 3 - 5 min.
Cake pistache
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Répartissez 200 g d'Appareil pour macaronade sur le dessus de la pâte à cake.

Étape 4 - 4 min.
Cake pistache
Vous pouvez déposez sur le dessus de la macaronade quelques pistaches pour la décoration.

Étape 5 - 30 min.
Cake pistache
Enfournez pour 30 minutes de cuisson environ.

Étape 6
Cake pistache
Démoulez chaud, et laissez refroidir sur une grille.
Remarques
Si vous voulez un gout encore plus pistache, et un léger croquant, vous pouvez ajoutez à la pâte 50 g de pistaches torréfiées.
Conservation : Plusieurs jours protégé par un linge ou dans une boite métallique fermée.
Source : Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
2 365 Kcal ou 9 902 Kj154 gr1 237 gr393 gr
118 %59 %117 %60 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
353 Kcal ou 1 478 Kj23 gr185 gr59 gr
18 %9 %17 %9 %
Par cake
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
1 183 Kcal ou 4 953 Kj77 gr618 gr197 gr
59 %30 %58 %30 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Lait, Œuf, Gluten, Fruits à coque
Combien ça coûte ?
  • Pour 2 cakes : 3.18 €
  • Par cake : 1.59 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Appareil (pâte) à cake
Appareil (pâte) à cake

Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent :

Appareil pour macaronade
Appareil pour macaronade

Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Gratin de pommes macaronnées, ... Les voir toutes 1152

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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Bonjour Claudine,
    Ah zut, c’était une boulette de saisie qui rendait tout ça incompréhensible, mais c'est corrigé maintenant.
    Merci de me l'avoir fait remarquer.
    Posté par jh le 4 mars 2021 à 09h06 no 2
  • Bonjour JH
    quand vous indiquez dans une recette "Changer ces ingrédients pour : 1 2s 4s 6s " que signifie le "s"
    personnes ? je doute un peu pouvez vous me le confirmer svp - Merci beaucoup
    Posté par Claudine le 4 mars 2021 à 08h41 no 1
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