Liste des recettes avec Cacao en poudre : 6 recettes (sans gluten)
Une petite sélection de 6 recettes sur les 6 de cette liste...
Liste des recettes avec Cacao en poudre
- Desserts : 5 recettes
- Recettes de base : 1 recette
Chocolat Viennois
Un chocolat viennois, au départ c’est un simple chocolat chaud, servi avec une crème fouettée sur le dessus. En voici une version un peu plus sophistiquée : le chocolat chaud est remplacé par une crème au chocolat, et sur le dessus on dépose une rosace de crème chantilly. 21 Mars 202140 K 35 min.
Crème chocolat-verveine
Une crème au chocolat, où se mêlent de délicieux arômes de verveine fraiche. 30 Juin 202421 K5 2 heures 4 min.
Gâteau moelleux chocolat-orange
Si vous aimez l'association chocolat-agrumes, vous allez adorer ce gâteau très simple et très moelleux, au gout de chocolat et d'orange délicieusement marqué. 1 Décembre 202418 K4.7 3 heures 5 min.
Truffes en chocolat
Les truffes en chocolat, ce sont de délicats et fondants bonbons crémeux au chocolat, enrobés de cacao ou d'un mélange pistache-amandes hachées et torréfiées. 6 Janvier 201666 K 45 2 heures 55 min.
Verre façon Belle hélène
C'est une recette de dessert "au verre", où on dresse 4 étages de préparation : crème à la vanille, dés de poires confits au sirop d'érable, chantilly de chocolat et crème chantilly. On sert aux convives assez frais, mais pas trop froid. 21 Février 2011270 K 54.3 1 heure 50 min.
Meringue suisse
La meringue suisse est une variante de la meringue classique (Française) où blancs et sucre sont battus ensemble au bain-marie, et ensuite seulement fouettés. Ça donne une meringue plus ferme, qui est souvent utilisée pour faire des petits sujets ou personnages à poser sur un gâteau ou une glace (champignons, bonhomme de neige, ...). 2 Juin 2015134 K 24.8 1 heure 20 min.