Liste des recettes avec Noilly : 5 recettes
Une petite sélection de 5 recettes sur les 5 de cette liste...
Liste des recettes avec Noilly
- Poissons et crustacés : 4 recettes
- Viandes : 1 recette
Filets de poissons grillés, chou étuvé au Noilly
Pour cette recette, on fait cuire, rapidement et à couvert (étuver), du chou taillé finement, avant de finir sa cuisson avec du Noilly et un peu de crème. Il est servi en accompagnement d'un simple mais... 7 Février 202144 K 23.5 45 min.
Noix de saint-jacques à l'oseille et au Noilly
L'oseille est très souvent associée, avec succès d'ailleurs, au saumon, mais elle va très bien également avec les noix de saint-jacques dans cette recette où elle est associée au Noilly. 24 Novembre 202136 K5 45 min.
Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux
Des noix de saint-Jacques sautées à poêle et déglacées au Noilly, servies avec une julienne de choux blanchie, puis légèrement crémée. 31 Décembre 2013139 K3.4 1 heure 25 min.
Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly
On fait sauter rapidement des chanterelles, dans la même poêle on fait sauter des noix de Saint-Jacques, puis on déglace la poêle avec du Noilly pour en faire une gouteuse une sauce crème. 10 Mai 2023241 K 14.5 1 heure 6 min.
