Liste des recettes avec Asperges : 4 recettes (sans alcool)

asperges
Liste des recettes avec Asperges
Asperges en petits pois
Asperges en petits pois
Comme son nom l'indique, dans cette très ancienne recette (voyez plus bas à ce sujet) on va traiter les asperges comme des petits pois : une première cuisson classique, puis une découpe en tout petits morceaux, une seconde cuisson au bouillon et enfin une liaison crème et jaune d’œuf.
8 3834 42 min. 2 Mai 2021
Salade d'asperges blanches
Salade d'asperges blanches
Pour cette salade de printemps, des asperges blanches tièdes, des œufs durs et des petits croutons de pain grillés, liés avec une bonne vinaigrette aux herbes.
79K 24 48 min. 21 Mai 2014
Gratin d'asperges et épinards
Gratin d'asperges et épinards
Un petit gratin de légumes rapide, composé d'asperges et d'épinards déjà cuits, qui sont liés par une sauce béchamel, et qui vont gratiner avec de fines tranches de Brie.
5 7234 1 heure 2 min. 20 Juin 2021
Comment préparer des asperges
Comment préparer des asperges
Préparer des asperges, c'est les laver, les éplucher, et les cuire juste ce qu'il faut. Voici une façon simple de le faire.
222K 23.4 33 min. 26 Juin 2013

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