Gratin d'asperges et épinards
1 heure 2 min.
Facile
4 personnes
4 Ingrédients- 1
300 g d'Asperges - 2
300 g d'épinards cuits - 3
250 g de sauce béchamel - 4
50 g de fromage - Poids total de ces ingrédients : 900 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - 30 min.
Étape 2 - 2 min.
Étape 3 - 2 min.
Mélangez asperges et épinards dans un bol avec 250 g de sauce béchamel.
Étape 4 - 1 min.
Étape 5 - 2 min.
Nota : Vous pouvez retirer la croute du brie si vous préférez.
Étape 6 - 25 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 110 ANC=40 % | 210 ANC=20 % | 150 ANC=20 % | 850 ANC=40 % | 3 580 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 90 ANC=5 % | 400 ANC : 5 % |
| Par personne | 30 ANC=10 % | 50 ANC=5 % | 40 ANC=6 % | 210 ANC=10 % | 890 ANC : 10 % |
- Pour 4 personnes : 3.90 €
- Par personne : 1.00 €
Changer de monnaie : 
Épinards cuits
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tartine aux épinards et béchamel, Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre , Quiche saumon-épinards, Epinards à la Lorraine, Émincé de volaille aux épinards crémeux, ... Les voir toutes 36
Asperges
Ces autres recettes également : Timbale d'asperges en crème carnée, Duo d'asperges mignonettes, Salade d'asperges blanches, Asperges en petits pois, Comment préparer des asperges, ... Les voir toutes 5
Sauce béchamel
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte poireaux-mimolette, Pies comme en Nouvelle-Zélande, Gratin "grillé dedans", Tarte fine aux épinards et pommes de terre, Tartine gratinée aux épinards, ... Les voir toutes 31
Fromage
Ces autres recettes également : Grilled cheese oeuf et épinards, Croque-monsieur complet, Galette croustillante poireaux-pommes de terre, Pain perdu façon "cordon bleu", Epinards "Comme à Langres", ... Les voir toutes 30
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.21 Février 2011362 K 283.8 1 heure 15 min.
Galette des rois à la crème d'amandes
Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.1 Janvier 2025297 K 354.1 3 heures 8 min.
Gâteau aux amandes torréfiées
Un peu comme un gâteau marbré au chocolat, mais la partie chocolat est mélangée à des amandes concassées, qu'on fait légèrement sécher au four très chaud (on les torréfie).5 Juillet 2016246 K 34.5 2 heures 2 min.
Gâteau au chocolat de Nanou
Un gâteau fondant, très très chocolat...22 Juin 2013286 K 503.2 1 heure 45 min.
Pain d'épices
Voilà une recette qui va peut-être vous rappeler quelques souvenirs d'enfance.21 Février 2011289 K 234.0 1 heure 4 min.
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 29/06/2025)