Liste des recettes avec Huile de sésame : 8 recettes (sans gluten)

Soupe Chinoise

Cette délicate soupe est un savoureux mélange d'herbes, de champignons, de vermicelles de soja, et de petits dés de légumes justes cuits dans un gouteux bouillon de légumes. C'est une recette assez longue, il y a beaucoup d'ingrédients, mais le résultat est à la hauteur.

Filet de lieu en gratin de légumes et riz

Pour cette recette on confectionne un gratin de riz et légumes (une couche de riz au sésame, de courgettes, d'oignons puis de tomates sautées), on dépose dessus des filets de poisson au thym, ici du lieu, et on cuit le tout au four.

Saumon grillé à la crème de mâche

Un filet de saumon, grillé en cuisson lente pour garder son intérieur moelleux, servi avec un riz au sésame et une petite crème de mâche. Vous allez adorer...

Riz au sésame

Le riz au sésame est une recette assez simple où une fois le riz cuit, on le détend avec un peu d'huile de sésame, avant d'y incorporer des graines de sésame torréfiées. Ce double, et délicieux, gout de sésame, en fait un accompagnement idéal aussi bien pour les viandes que pour les poissons.

Riz sauté au poulet et oignon nouveau

Le riz sauté ("fried rice" en anglais) est un des plats emblématique de la cuisine asiatique, c'est un riz déjà cuit qu'on accommode avec toute sortes de viandes, légumes, ou crustacés, et dans lequel on ajoute des œufs. En voici une version au poulet et oignon nouveau.

Riz sauté aux navets et petits pois gourmands

Pour cette recette, on va cuire à part des petits pois gourmands et des navets, qu'on va ensuite ajouter à du riz sauté aux œufs.

Crevettes vietnamiennes

Dans cette recette, les crevettes sont d'abord sautées rapidement, puis on y ajoute une sauce très parfumée.

Sauté de porc aux cacahouètes

Voici un sauté de porc un peu thaï, avec un accompagnement de petits légumes aux cacahouètes torréfiées et sauce soja.