Liste des recettes avec Cerfeuil : 3 recettes

Salade de brocoli, mayonnaise cerfeuil-citron

Une salade de brocoli crus, avec des croutons grillés et une délicieuse mayonnaise au cerfeuil et citron.

Sauce Béarnaise

Cette sauce très parfumée, estragon, cerfeuil et échalote, avec une pointe d'acidité est idéale avec les viandes ou poissons grillés. Elle est réputée difficile à réaliser, mais voici tous les trucs et astuces dont vous avez besoin.

Sauce tartare

La sauce tartare est une mayonnaise à laquelle on ajoute du vinaigre, des cornichons et câpres hachés, et des herbes. C'est un accompagnement idéal pour des plats froids, viandes froides par exemple, ou chauds, comme des frites ou des légumes cuits.