Liste des recettes avec Coulis de cassis : 5 recettes (sans gluten)

Crémeux citron au cassis

Un crémeux au citron, c'est une sorte de crème prise, légère et parfumée, mais sans épaississant, c'est juste le jus de citron qui fait prendre la crème légèrement chauffée. On le sert dans une petite verrine, recouvert d'une couche de coulis de fruit, du cassis ici.
32K4.5 41 min. 6 Décembre 2017

Gelée de cassis

Le cassis, fruit plein de gout, donne aussi une excellente gelée, que vous apprécierez surement encore plus au cœur de l'hiver.
15K 15 57 min. 8 Septembre 2021

Pâte de fruits : Cassis

Si vous aimez le gout du cassis, cette recette est pour vous, le gout très prononcé du cassis et sa petite acidité, dans une délicieuse friandise.
10K 13.7 2 heures 40 min. 6 Novembre 2022

Sorbet cassis pour Edith

Si vous aimez le goût du cassis (comme Édith), vous allez adorer.
238K 94.5 23 min. 13 Octobre 2010

Verrine cassis, vanille et citron vert

Une crème pâtissière vanille-citron vert, un coulis de cassis et un dernier étage de crème chantilly saupoudrée d'un peu de poudre de thé vert matcha. Léger et beaucoup de gout.
180K 14 1 heure 9 min. 12 Septembre 2010