1 535 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Comment limiter l'haleine de cow-boy après la consommation d'ail

Name: Comment limiter l'haleine de cow-boy après la consommation d'ail
Yield: 1 gousse
Cuisine: French
Ingredients: No ingredients in this recipe (a); No ingredients in this recipe (b)

Le gros problème avec l'ail, c'est que quand on en mange, eh bien tout l'entourage en profite.

79 K 1× 4.1/5 (36 avis)

Facile

1 gousse

Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011

La recette pas à pas

Étape 1

Pour limiter un peu les dégâts, il faut fendre chaque gousse dans la hauteur et en retirer le germe (comme sur cette petite vidéo) qui rends l'ail indigeste. Mais bon, soyez réaliste ça limite seulement les dégâts...

Jean-Pierre m'indique cet autre truc : mâcher un brin de persil "après", pour (encore une fois) limiter les dégats.

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Galette croustillante poireaux-pommes de terre

Pour cette recette on fabrique une fine galette de pommes de terre grillées sur laquelle on dépose une couche de poireaux cuits à la vapeur et liés avec un peu de fromage. La galette ainsi formée se replie, un peu comme une omelette, et on en coupe alors des morceaux.

5 Mai 201668 K 13.3 40 min.

Frichti de poireaux aux oeufs durs

Un frichti c'est un plat un peu canaille, un peu fourre-tout, issu de la cuisine de bistrot, et qui dans cette recette associe poireaux, œufs dur, crème et jambon.

26 Septembre 202140 K 14.7 40 min.

Salade de pêches de vigne et abricots à la verveine

Une simple salade de fruits, abricots et pêches de vigne, avec un délicieux sirop à la verveine.

1 Septembre 202421 K5 30 min.

Haricots verts à la tomate et au cheddar

Des haricots verts qui sont cuits doucement dans une purée de tomates aux oignons, et auxquels ont ajoute du cheddar râpé en fin de cuisson.

27 Octobre 202419 K5 55 min.

Galette des rois aux pommes caramélisées

Une galette des rois sans frangipane, une sorte de tourte-tatin ou de galette-tatin.

11 Septembre 2018272 K 84.4 1 heure 55 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 07/12/2025)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster un commentaire ou une question sur cette recette

Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :

J'ai trouvé ceci dans l'écolomag: «pour ne pas avoir une haleine trop prononcée» après l'absorption d'une gousse d'ail, manger du persil frais ou croquer un grain de café».Personnellement, je mange un gousse d'ail cru par jour, que je broie et mélange à une sauce d'assaisonnement. Certains jours j'ai "l'haleine mais la plupart du temps non. Je pense que c'est l'habitude et une bonne digestion dû aux crudités dont je l'accompagne.
Posté par Anonyme le 19 mars 2010 à 16h18 no 1

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page