La recette pas à pas
Étape 1
Pour limiter un peu les dégâts, il faut fendre chaque gousse dans la hauteur et en retirer le germe (comme sur cette petite vidéo) qui rends l'ail indigeste. Mais bon, soyez réaliste ça limite seulement les dégâts...
Jean-Pierre m'indique cet autre truc : mâcher un brin de persil "après", pour (encore une fois) limiter les dégats.
Jean-Pierre m'indique cet autre truc : mâcher un brin de persil "après", pour (encore une fois) limiter les dégats.
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