Liste des recettes avec Poitrine fumée : 6 recettes (sans alcool)
Une petite sélection de 6 recettes sur les 6 de cette liste...
Salade de pissenlits
La salade de pissenlit, un grand classique des recettes du terroir et de printemps, ce sont tout simplement des pissenlits, accompagnés de lardons, de croutons et liés par une bonne sauce vinaigrette. 13 Avril 202513 K 35 55 min.
Salade tiède de lentilles
Des lentilles, juste cuites à l'eau salée, puis mélangées à de la poitrine fumée légèrement grillée, de l'oignon, de la ciboulette hachée et une bonne vinaigrette. 5 Septembre 2010194 K 54.5 55 min.
Soupe Cornouaillaise
Voici une soupe assez rustique, originaire de la région de Quimper dans les Cornouailles Bretonne en France, faites à base de lardons et oignons sautés, liés par un peu de farine de sarrasin. 9 Mai 202139 K3 45 min.
Duo de porc aux champignons
Pour cette recette, on va faire cuire de la viande de porc et de la poitrine fumée ensemble, puis des champignons sautés à part, et le tout sera lié par une sauce crémeuse. 19 Novembre 20251 788 15 45 min.
Pies comme en Nouvelle-Zélande
Les pies de Nouvelle-Zélande, ce sont de petites tourtes avec différentes garnitures qu'on trouve dans toutes les "eatery", ces lieux de restauration informel où l'on peut manger sur place ou à emporter. Vous trouverez dans cette recette une version bœuf épicé, et une autre terre et mer au saumon et lardons. 15 Juin 202512 K5 1 heure 30 min.
Tarte à l'oignon Mornay
Dans un fond de pâte brisée, une tarte à l'oignon assez épaisse, où oignons et lardons sont délicieusement liés avec une sauce Mornay. 23 Juin 202429 K4.9 2 heures 15 min.