Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 3 min. | 1 heure 11 min. | 2 heures 14 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 598 Kcal ou 6 691 Kj | 86 gr | 255 gr | 228 gr |
80 % | 33 % | 24 % | 35 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
85 Kcal ou 356 Kj | 5 gr | 14 gr | 12 gr |
4 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
266 Kcal ou 1 114 Kj | 14 gr | 43 gr | 38 gr |
13 % | 5 % | 4 % | 6 % |
![]() | Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Bouillon de légumes, Filet mignon sauce moutarde et estragon, Tortilla de pommes de terre, Porc effiloché, Beignets aux épinards, ... Toutes |
![]() | Pâte brisée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâté Angevin aux prunes, Tarte au parmesan et potimarron, Rissoles de Gisèle, Tarte poireaux-mimolette, Tarte de pommes de terre au fromage, ... Toutes |
![]() | Sauce Mornay : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin d'épinards Mornay, Petits légumes verts en sauce Mornay, ... Toutes |
![]() | Poitrine fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade tiède de lentilles, Soupe Cornouaillaise, Choucroute express, Boeuf bourguignon, ... Toutes |
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