Quelles sont les meilleures recettes de sushi party facile à concocter ?


Quelles sont les meilleures recettes de sushi party facile à concocter ?
Savourer et se laisser emporter par la magie de bons petits plats participent également au bien-être. Certains repas comme le sushi ont plus d’exigence que d’autres d’où leur préparation chez soi parait compliquée. Découvrez à travers cet article, deux recettes de sushi facile à concocter à la maison.
3 099 5/5 (12 avis)
Noter cette page :
Dernière mise à jour : Le 24 Avril 2021
Pour cet article : La commenter La suivre L'envoyer à un-e ami-e
Quelles sont les meilleures recettes de sushi party facile à concocter ?
Image liée au contenu

La recette sushi maki saumon


La recette de la sushi party est une spécialité japonaise facile à reproduire, et ce en un laps de temps. Pour un plat de trois personnes, il faut comme ingrédients : 200 g de riz à sushi, 350 ml d’eau froide, 30 ml de vinaigre de riz, 2 ml de sel, 5 ml de sucre. À ces derniers, il faut ajouter 250 g de poisson cru ou fumé ou 25 crevettes décortiquées, 100 g de lanières de saumon cru, 5 demi-feuilles d’algues et enfin du wasabi et de la sauce soja.

Préparation
La préparation se fait en 30 minutes maximum. Après avoir bien lavé le riz, il faut le laisser cuire normalement. Ensuite, mettez dans une casserole au feu du vinaigre de riz, le sucre et le sel afin de dissoudre le mélange. Le riz cuit doit être renversé dans un saladier propre pour faciliter le mélange avec la solution du vinaigre chauffé. L’étape suivante consiste à façonner le maki saumon. Pour ce faire, sur les feuilles d’algues il faut étaler le riz en ajoutant la lanière de saumon. En fonction du goût, ajoutez du wasabi et de la sauce soja. Enroulez le tout et passez à la dégustation.

La recette du sushi cake


Pour réaliser un bon sushi cake, il faut des ingrédients tels que : le riz, le vinaigre de riz, du sel, du sucre, de l’eau, du saumon frais sans peau et sans arrête, de l’avocat. Vous aurez besoin aussi du concombre, des graines de sésame noir, du citron, de la sauce soja, du piment rouge moulu séché, de l’oignon vert et des feuilles de coriandre. Si vous vous demandez quel poisson choisir pour vos sushis, il est préférable d’opter pour le saumon.

Préparation
Tout comme pour le sushi maki saumon, laissez cuire normalement le riz et ensuite mélanger avec la solution de vinaigre chaude. Après cela, mélangez dans un récipient la sauce soja, le piment rouge moulu séché, le saumon déjà coupé et une pincée de coriandre ciselée pour une bonne marinade. Pour finir, il faut découper finement le concombre et l’avocat. Arrosez l’avocat du jus de citron pour maintenir la couleur. Vient l’étape de dressage.

Bien présenter le sushi cake
La dernière partie la plus importante de la préparation du sushi cake est sa présentation. Le montage est fait avec délicatesse et soin. Pour commencer, il faut : mettre sur une feuille d’algues une couche de riz. À cela s’ajoute une lamelle d’avocat, du saumon et de la coriandre. Le même processus est repris sauf que l’avocat est remplacé par le concombre. Pour une bonne décoration, il suffit d’ajouter du riz au montage, en y plaçant des tranches de saumon, de l’oignon vert ciselé, des lamelles de concombre, etc. Après le dressage, passez à la plus importante étape qu’est la dégustation.


Derniers articles
Le clafoutis aux cerises, avec ou sans noyaux ?
Le clafoutis aux cerises, avec ou sans noyaux ?
Dans les recettes de clafoutis aux cerises, il y a très souvent le camp de ceux qui soutiennent qu'il faut absolument laisser les noyaux car le gout est meilleur, et l'autre camp (dont je suis) qui préfère les cerises sans noyaux, ce qui fait un clafoutis bien plus agréable à manger. Mais...
29 Juin 20255305
Couteaux de cuisine : comment bien choisir ?
Couteaux de cuisine : comment bien choisir ?
La préparation culinaire atteint un niveau supérieur lorsque les outils adéquats se trouvent entre des mains averties. Le couteau de cuisine, pilier fondamental de tout plan de travail, conditionne à la fois la précision des découpes et la sécurité de l’utilisateur. Pourtant, face à...
19 Juin 20253245
Faut-il laver 2 fois les pommes de terre ?
Faut-il laver 2 fois les pommes de terre ?
Imaginions que vous ayez à faire une recette qui contient des pommes de terre, disons en rondelles, vous allez très probablement procéder ainsi : Éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en rondelles, les relaver, les sécher au torchon et les incorporer à votre recette. C'est...
19 Mai 20252 173 15
Le lard grillé c'est bien meilleur au four
Le lard grillé c'est bien meilleur au four
Dans certaines recettes on doit cuire de fines tranches de lard, pour les ajouter à la recette ou pour préparer un de ces délicieux petit-déjeuners dit "à l’Anglaise".
25 Avril 20251 986 15
Le thermomètre est votre ami
Le thermomètre est votre ami
Il y a beaucoup de recettes ou d'aliments qui exigent une température de cuisson (très) précise : Le foie gras, le sucre pour un caramel, les viandes et les poissons et sans oublier la pâtisserie. Pour ces quelques exemples, se tromper sur la cuisson peut gâcher toute la recette ou le plat :...
10 Avril 20252 325 25

Autres pages que vous pourriez également apprécier
Quelle différence entre la boulangerie et la pâtisserie ?
Quelle différence entre la boulangerie et la pâtisserie ?
Essayons de répondre à une question que vous vous êtes peut-être déjà posée : Où est la frontière entre la boulangerie et la pâtisserie ?
7 Février 2017129 K 84.1
La force des dictons et croyances en cuisine
La force des dictons et croyances en cuisine
Un jour, dans les commentaires sur la recette des blancs en neige, une demoiselle a demandé si on pouvait monter des blancs en neige quand on avait ses règles, une amie lui avait dit que non ! Un peu plus tard un autre commentaire disait que pour la mayonnaise il était (accrochez vous bien)...
6 Février 201149 K 14.4
Les spécialités régionales françaises
Les spécialités régionales françaises
Je vous ai déjà parlé des noms de recettes, et de leur origine parfois mystérieuse, historique, amusante ou géographique. Voici à présent un nouvel aspect de ce coté géographique des recettes, les spécialités régionales. Chaque région Française a ses produits et surtout ses...
10 Aout 201512 K4.8
Fruits confits : Attention à l'arnaque
Fruits confits : Attention à l'arnaque
Aimez vous les fruits confits ? Soit en friandises, soit dans une recette, comme le très classique cake par exemple, mais aussi dans certaines délicieuses recettes Italiennes comme le fameux panettone ou encore la galette des rois sicilienne. Un délice !
21 Juin 201762 K 84.2
Quelques conseils pour bien pétrir à la maison
Quelques conseils pour bien pétrir à la maison
Si vous devez pétrir une pâte dans une recette de pain ou autre, vous allez sans doute utiliser un de ces robots de cuisine qu'on appelle souvent "robots pâtissiers", et dont les marques les plus connues sont Kenwood et KitchenAid. Ils sont pratiques, mais leur bonne utilisation mérite quelques...
23 Juin 2021277 K 503.7
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing

Suivre cette page
Si cette page vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la page est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette page.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page