Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
10 recettes de plats uniques pour les soirées pressées
Vous rentrez du travail, la journée a été longue, et la seule chose dont vous avez envie est de vous détendre. Préparer un repas équilibré ne devrait pas être une corvée. Pour vous aider à sauver du temps tout en satisfaisant votre appétit, voici 10 recettes de plats uniques, faciles et rapides à réaliser.
3 313
Dernière mise à jour : Le 12 Juillet 2024
10 recettes de plats uniques pour les soirées pressées
Bol de quinoa aux légumes et poulet
Le bol de quinoa est une option parfaite pour un repas rapide. Faites cuire le quinoa, ajoutez des morceaux de poulet grillé, puis mélangez avec des légumes de votre choix. Vous pouvez agrémenter le tout d'une cuillerée de yogourt grec nature pour ajouter une touche crémeuse. Ce plat est non seulement rapide à préparer, mais aussi très nutritif.Pâtes aux épinards et au fromage
Les pâtes sont toujours une excellente option pour les soirées chargées. Faites cuire des pâtes de votre choix, ajoutez des épinards frais et mélangez avec une sauce au fromage simple. Vous pouvez choisir du fromage parmesan ou une sauce Alfredo selon vos préférences. Ce plat est savoureux et rapide à préparer.Salade de légumineuses
La salade de légumineuses est à la fois saine et rapide à réaliser. Mélangez des haricots rouges, des pois chiches et des lentilles avec des légumes frais comme des tomates, des concombres et des oignons. Assaisonnez avec une vinaigrette simple à base de citron et d'huile d'olive. Cette salade nutritive peut être préparée en quelques minutes.Riz sauté aux légumes et au tofu
Le riz sauté est un plat rapide et flexible. Faites cuire du riz et faites-le sauter avec des légumes de votre choix comme des carottes, des poivrons et des pois. Ajoutez des dés de tofu pour une touche de protéines. Assaisonnez avec de la sauce soja pour un repas savoureux et équilibré.Frittata aux légumes
La frittata est une option délicieuse pour un repas du soir. Battez des œufs, ajoutez des légumes comme des épinards, des champignons et des poivrons, puis faites cuire le tout au four. Cette recette est simple, rapide et peut facilement être personnalisée selon vos goûts.Curry de pois chiches et épinards
Le curry est une excellente option pour un repas unique. Faites revenir des oignons et de l'ail, ajoutez des épices comme le curry et le cumin, puis mélangez avec des pois chiches et des épinards. Laissez mijoter quelques minutes, et votre plat est prêt. Ce curry est non seulement rapide, mais aussi très savoureux.Soupe aux légumes et lentilles
La soupe aux légumes et lentilles est parfaite pour les soirées fraîches. Faites revenir des oignons, des carottes et du céleri, ajoutez des lentilles et un bouillon de légumes. Laissez mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Cette soupe réconfortante est rapide à préparer et très nutritive.Taco au poisson
Les tacos au poisson sont une option légère et rapide. Faites cuire du poisson blanc, ajoutez des légumes frais comme du chou rouge, des tomates et de l'avocat. Assaisonnez avec du jus de citron et servez dans des tortillas. Ce plat est délicieux et peut être préparé en moins de 30 minutes.Wrap à la dinde et aux légumes
Les wraps sont une excellente solution pour un repas rapide. Utilisez des tortillas de blé entier, ajoutez des tranches de dinde, des légumes comme des poivrons, des concombres et des tomates, puis roulez le tout. Vous pouvez ajouter une sauce légère pour plus de saveur. Ce wrap est rapide et parfait pour un repas léger.Gratin de courgettes et tomates
Le gratin de courgettes et tomates est une option savoureuse qui peut être préparée très rapidement. Coupez des courgettes et des tomates en tranches, disposez-les dans un plat à gratin, ajoutez un peu de fromage râpé et faites cuire au four. Ce plat est délicieux et rapide à préparer.Pour des soirées sans stress tout en dégustant des plats délicieux, ces recettes de plats uniques sont idéales. Essayez-en une ce soir et donnez-vous le temps de vous détendre !
Derniers articles
De l'importance du tamisage
Vous allez souvent voir dans les recettes qui utilisent une poudre fine (farine, sucre glace, etc.) le conseil de tamiser avant de l'utiliser. Tamiser, c'est à dire passer au tamis (une passoire très fine), la poudre en question avant de l'incorporer à votre recette. C'est souvent un conseil,...3 Septembre 2025230
La bombe de graisse
Dès que vous avez quelque chose qui se moule dans une recette, systématiquement se pose la question de la difficulté du démoulage. Il n'y a rien de plus frustrant que de casser son gâteau au démoulage parce qu'une partie est restée collée dans le moule. Classiquement pour éviter ça, on...26 Aout 20254 1945
Les moules à cake
Quand on fait un cake, ou un gâteau de la même forme rectangulaire, on sort en général son moule habituel en se disant que la recette est de toutes façons "pour un cake", mais est-bien aussi simple que ça ?25 Aout 20254 5275
Effeuiller des herbes
Si dans une recette vous devez ajouter une herbe, de celles qui ont une longue tige (estragon, menthe, verveine, thym, etc.) vous allez près probablement avoir besoin uniquement des feuilles et pas de la tige, et vous allez donc devoir effeuiller. Effeuiller, c'est à dire ne garder que les...8 Aout 20252 7365
Ajouter une feuille de laurier
La feuille de laurier : petite par la taille, mais grande par le gout. Vous en trouvez dans des centaines de recettes, on l'ajoute très souvent avec une viande qui part en cuisson, dans une sauce ou un bouillon, en général accompagnée d'autres herbes ou produits. C'est un indispensable de la...31 Juillet 20252 8435
Autres pages que vous pourriez également apprécier
Bien choisir sa planche a découper
C'est tout bête finalement une planche à découper, un bout de bois et hop ! on peut utiliser tranquillement son couteau sans risquer d'abimer sa table ou son plan de travail. Mais en fait c'est plus subtil que ça, car il faut bien faire attention à ce qu'on achète et en particulier la matière...8 Mai 201249 K 54.6
Les différents modes de cuisson
En cuisine, cuire c'est mettre des aliments au contact d'une source de chaleur, pour les transformer : Améliorer leur gout, et parfois leur texture. Ce contact avec la source de chaleur peut se faire plusieurs façons, ce sont les modes de cuisson, voyons les principaux.24 Juillet 20247 481 34.7
Comment prélever un zeste ou "zester" ?
Vous avez sans doute remarqué que dans beaucoup de recettes on utilise les zestes des agrumes, c'est à dire cette partie supérieure de la peau du fruit qui parfume si bien une préparation. Pour "zester" (c'est le mot) plusieurs techniques et outils sont disponibles, voici un petit résumé de...5 Novembre 201345 K 43.8
Levures et levain
Dès qu'on a besoin de faire lever une pâte en pâtisserie ou en boulangerie on utilise de la levure ou du levain. Une levure ou un levain, dans ce contexte de pâtisserie/boulangerie c'est à prendre au pied de la lettre : "qui fait lever". C'est une substance qui, ajouté à une pâte, va...16 Juin 202155 K 24.8
Les fleurs de ciboulette
Le saviez vous ? Les fleurs de ciboulette, non seulement sont d'une superbe couleur mauve, mais en plus elles sont comestibles, et délicieuses.29 Mai 201947 K 74.4
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Suivre cette page
Si cette page vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la page est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette page.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.