Le blog de cuisine-facile.com
3 idées de repas à base de graines de chia !
Généralement qualifiée de « super aliment », la graine de chia offre de multiples bienfaits sur le plan sanitaire. Avec son goût assez neutre, vous pouvez l’associer à tous les mets et toutes les boissons de votre goût. Si vous désirez transformer vos repas en des opportunités de vous faire du bien, vous ne devrez plus vous séparer de la graine de chia. Découvrez ici les repas simples que vous pourriez concocter avec la graine de chia.
Dernière mise à jour : Le 30 Juillet 2020
3 idées de repas à base de graines de chia !
Article sponsorisé.
Tout comme les baies de goji, la spiruline, la graine de chia a de nombreux atouts. Provenant d’une plante de la famille de la sauge native du Mexique et des régions montagneuses du Pérou, la graine de chia est une source idéale de plusieurs substances nutritives importantes. Elle renferme des protéines, de vitamine B9, de fer, de phosphore, de zinc, de calcium et d’antioxydants. Cette richesse en substances essentielles est la principale raison pour laquelle les végétaliens adorent consommer les graines de chia.
En raison de sa forte composition en fibre, elle vous aidera à digérer facilement vos repas. Une association des Oméga-3 aux fibres participe à la réduction des sources de risque cardiovasculaire. Vous devrez donc en profiter souvent, car la teneur en Oméga-3 de la graine de chia représente 17 % de son poids total. En raison de ses multiples atouts, la graine de chia est une graine privilégiée par les sportifs. Il faut également préciser que plusieurs médecins nutritionnistes la recommandent pour des régimes alimentaires.
Tout d’abord, la graine de chia est petite, plate et ovulaire avec un aspect brillant et lisse. En termes de couleurs, les graines de chia sont disponibles en deux couleurs.
La spécificité des graines de chia est qu’elles obtiennent une épaisseur gélatineuse une fois introduite dans un liquide pendant un moment.
Pour préparer votre Pudding idéal, il vous suffit de verser 15 g de graines de chia dans un liquide, de préférence de 180 ml. En ce qui concerne le liquide, vous pouvez choisir entre l’eau, le lait d’amande ou le lait de soja. Ensuite, vous devrez bien mélanger le tout. Puis vous laisser le mélange pendant 3 heures au réfrigérateur à couvert.
Il s’agit d’une recette simple et ensoleillée composée notamment de fruits, d’herbes fraîches et d’épices provenant de pays chauds. Pour associer gourmandise et bien-être, il vous suffit de saupoudrer généreusement cette recette de graines de chia, et le tout est joué. Si vous n’avez pas d’idée pour le déjeuner ou le repas du soir, cette recette est une excellente alternative.
C'est un authentique repas de roi que vous pourrez concocter pour votre prince charmant. Les différents ingrédients sont : fruits, lait, amandes, café et graines de chia.
Article sponsorisé.
Quels sont les apports culinaires de la graine de chia ?
Tout comme les baies de goji, la spiruline, la graine de chia a de nombreux atouts. Provenant d’une plante de la famille de la sauge native du Mexique et des régions montagneuses du Pérou, la graine de chia est une source idéale de plusieurs substances nutritives importantes. Elle renferme des protéines, de vitamine B9, de fer, de phosphore, de zinc, de calcium et d’antioxydants. Cette richesse en substances essentielles est la principale raison pour laquelle les végétaliens adorent consommer les graines de chia.
En raison de sa forte composition en fibre, elle vous aidera à digérer facilement vos repas. Une association des Oméga-3 aux fibres participe à la réduction des sources de risque cardiovasculaire. Vous devrez donc en profiter souvent, car la teneur en Oméga-3 de la graine de chia représente 17 % de son poids total. En raison de ses multiples atouts, la graine de chia est une graine privilégiée par les sportifs. Il faut également préciser que plusieurs médecins nutritionnistes la recommandent pour des régimes alimentaires.
Quelques idées simples de recettes avec des graines de chia
Tout d’abord, la graine de chia est petite, plate et ovulaire avec un aspect brillant et lisse. En termes de couleurs, les graines de chia sont disponibles en deux couleurs.
Le Pudding : une recette de base
La spécificité des graines de chia est qu’elles obtiennent une épaisseur gélatineuse une fois introduite dans un liquide pendant un moment.
Pour préparer votre Pudding idéal, il vous suffit de verser 15 g de graines de chia dans un liquide, de préférence de 180 ml. En ce qui concerne le liquide, vous pouvez choisir entre l’eau, le lait d’amande ou le lait de soja. Ensuite, vous devrez bien mélanger le tout. Puis vous laisser le mélange pendant 3 heures au réfrigérateur à couvert.
Salade thaïe graines de chia
Il s’agit d’une recette simple et ensoleillée composée notamment de fruits, d’herbes fraîches et d’épices provenant de pays chauds. Pour associer gourmandise et bien-être, il vous suffit de saupoudrer généreusement cette recette de graines de chia, et le tout est joué. Si vous n’avez pas d’idée pour le déjeuner ou le repas du soir, cette recette est une excellente alternative.
Verrine petit-déjeuner aux graines de chia
C'est un authentique repas de roi que vous pourrez concocter pour votre prince charmant. Les différents ingrédients sont : fruits, lait, amandes, café et graines de chia.
Article sponsorisé.
Derniers articles
Les sirops de sucre
En cuisine, et surtout en pâtisserie, on utilise souvent des sirops de sucre, simple mélange d'eau et sucre dans des proportions variables. Voici une présentation de leurs différences. .2 3254.2 17 Janvier 2023
Quatre boissons adaptées aux grandes occasions
Pour une soirée de récompense, une soirée de gala ou une cérémonie officielle d’ouverture, il n’est pas toujours évident de savoir quelle boisson servir à ses invités. Cependant, il en existe quelques-unes avec une bonne réputation et parfaitement adaptées pour ce type d’occasions....2 239 2 Décembre 2022 Article sponsorisé.
Le bon couteau à pain
On a presque tous dans notre cuisine un couteau à pain, c'est à dire le couteau dont on se sert presque exclusivement pour couper le pain. Ce couteau est-il efficace, est-ce bien celui qu'il vous faut ? Voici quelques informations pour vous guider dans vos choix. .4 821 15 Septembre 2022
Les croutes du Parmesan
Si vous utilisez du Parmesan (Parmigiano Reggiano) dans vos recettes, vous l'avez sans doute peut-être déjà remarqué : Quand on en râpe, ça devient (très) difficile près de la croute, surtout si c'est un parmesan un peu âgé, le fromage étant de plus en plus dur. On s'arrête donc de...7 965 44.6 14 Septembre 2022
Nos astuces pour réussir un thé glacé
Les bienfaits du thé sur le bien-être sont nombreux. Une consommation régulière de thé permet de limiter les risques de maladies cardio-vasculaires. Il contient des antioxydants et constitue un allié de choix pour toutes personnes confrontées à des problèmes de stress. Le thé peut être...5 228 19 Juin 2022 Article sponsorisé.
Autres pages que vous pourriez également apprécier
Du bon usage du film étirable
Vous utilisez peut-être du film étirable en cuisine ? Vous savez c'est ce film très très fin, transparent, et étirable justement, qui sert beaucoup en cuisine pour protéger des aliments de l'air. C'est tellement utilisé, et devenu indispensable chez les pros, qu'ils en ont même fait une...15K5 12 Mai 2018
Le sel et la levure
Penchons nous sur une vieille légende boulangère : Vous avez peut-être déjà lu ça quelque part au détour d'une recette qui utilise de la levure de boulanger (pain, viennoiseries, les pâtes levées en général) il est souvent précisé "Ne mettez pas le sel au contact de la levure, vous la...61K 104.1 15 Mars 2019
Enfourner un gâteau au bon moment
Quand vous faites un gâteau, qui contient très certainement du beurre, un cake par exemple, il y a de fortes chances que dès que la pâte soit terminée, vous mettiez en moule et vous enfourniez immédiatement. Classique, tout le monde fait comme ça, et puis si, en plus, vous avez autour de...13K 54 18 Avril 2020
Les supers pouvoirs de la maïzena
Je commence cette nouvelle année en évoquant un vieux produit, que vous avez très probablement dans vos placards, une poudre blanche, souvent dans un petit paquet en carton au look un peu désuet, seul le "sans gluten" est relativement récent, c'est simplement de la fécule de maïs, d'où son...5 092 14 Janvier 2022
Comment prélever un zeste ou "zester" ?
Vous avez sans doute remarqué que dans beaucoup de recettes on utilise les zestes des agrumes, c'est à dire cette partie supérieure de la peau du fruit qui parfume si bien une préparation. Pour "zester" (c'est le mot) plusieurs techniques et outils sont disponibles, voici un petit résumé...39K 43.5 5 Novembre 2013
Suivre cette page
Si cette page vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la page est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette page.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.