Les aspects à considérer pour une cuisine rangée et ordonnée
Tous les professionnels en matière de restauration savent à quel point l’organisation est importante. En effet, cette dernière conditionne principalement leurs performances culinaires et leur bien-être durant la préparation. Voulez-vous avoir une cuisine constamment ordonnée ? Découvrez dans cet article les aspects à considérer pour y parvenir.
4 172
Dernière mise à jour : Le 28 Janvier 2022
Les aspects à considérer pour une cuisine rangée et ordonnée
Article sponsorisé
Avoir une grande cuisine n’est pas non plus une raison valable pour disposer ses équipements de part et d’autre. Même dans ce cas de figure, il est essentiel de bien positionner chaque outil de sorte à exploiter le moins d’espace possible. Le véritable défi reste celui de disposer un maximum d’outils possible dans un périmètre proche de la zone de cuisson. De cette manière, vous parviendrez à avoir accès facilement à tous les matériels nécessaires pendant la préparation. Ainsi, selon que vous soyez un cuisinier ou même un sommelier, il vous faudra organiser convenablement votre espace de travail.
Vous pourrez notamment choisir d’y mettre quelques appareils importants tels que les électroménagers et bien d’autres accessoires similaires. Une autre difficulté constamment rencontrée est celle principalement liée aux angles formés par les meubles qui peuvent bloquer les placards. Tenez-en donc compte dans votre procédure d’aménagement.
L’organisation : la clé fondamentale
Avant toute chose, prenez en considération la configuration de l’ensemble de la pièce. Peu importe la taille de votre cuisine, assurez-vous de préserver un certain espace qui servira de zone de préparation où vous pourrez installer le matériel pour la cuisson, pour le nettoyage, mais aussi pour l’évacuation.Avoir une grande cuisine n’est pas non plus une raison valable pour disposer ses équipements de part et d’autre. Même dans ce cas de figure, il est essentiel de bien positionner chaque outil de sorte à exploiter le moins d’espace possible. Le véritable défi reste celui de disposer un maximum d’outils possible dans un périmètre proche de la zone de cuisson. De cette manière, vous parviendrez à avoir accès facilement à tous les matériels nécessaires pendant la préparation. Ainsi, selon que vous soyez un cuisinier ou même un sommelier, il vous faudra organiser convenablement votre espace de travail.
Aménagez vos tiroirs de cuisine
Tous les amoureux du rangement tiennent un point d’honneur à bien aménager leurs tiroirs. Ils savent à quel point il est essentiel de toujours les garder propres et bien rangés. Par conséquent, il n’est pas recommandé d’en faire usage pour stocker tout et rien. A priori, le contenu de chaque tiroir doit être assez utile et opportun pour vos besoins. Ensuite, il est essentiel pour vous de veiller à toujours garder votre tiroir ordonné. Les outils que vous utilisez le plus doivent être les plus accessibles. Et si vous manquez d’outils, n’hésitez pas à vous procurer un nouveau materiel de cuisine sur Cuisine Online.Optimisez l’emplacement des placards
De même qu’avec les tiroirs, il est essentiel de bien optimiser le rangement des placards de cuisine. Le but principal de cela reste de tirer un maximum de profit de l’espace présenté par l’ensemble du placard. Même si les placards peuvent être facilement installés en hauteur comme en bas du plan de travail, il est essentiel d’avouer que lorsqu’ils sont positionnés trop haut, ils peuvent être très difficiles d’accès.Vous pourrez notamment choisir d’y mettre quelques appareils importants tels que les électroménagers et bien d’autres accessoires similaires. Une autre difficulté constamment rencontrée est celle principalement liée aux angles formés par les meubles qui peuvent bloquer les placards. Tenez-en donc compte dans votre procédure d’aménagement.
L’organisation du plan de travail
Dans toute la cuisine, le plan de travail est la partie la plus importante. En réalité, c’est à cet endroit précis que vous devez mettre en œuvre tous vos talents de cuisinier. Vous devrez donc soigner votre plan de travail autant que possible. D’une part, cela vous donnera plus d’espace pour apprêter vos aliments et de l’autre, vous aurez l’opportunité d’ajouter des accessoires supplémentaires selon vos besoins.Derniers articles
Faut-il laver 2 fois les pommes de terre ?
Imaginions que vous ayez à faire une recette qui contient des pommes de terre, disons en rondelles, vous allez très probablement procéder ainsi : Éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en rondelles, les relaver, les sécher au torchon et les incorporer à votre recette. C'est...19 Mai 2025396 15
Le lard grillé c'est bien meilleur au four
Dans certaines recettes on doit cuire de fines tranches de lard, pour les ajouter à la recette ou pour préparer un de ces délicieux petit-déjeuners dit "à l’Anglaise".25 Avril 20251 327 15
Le thermomètre est votre ami
Il y a beaucoup de recettes ou d'aliments qui exigent une température de cuisson (très) précise : Le foie gras, le sucre pour un caramel, les viandes et les poissons et sans oublier la pâtisserie. Pour ces quelques exemples, se tromper sur la cuisson peut gâcher toute la recette ou le plat :...10 Avril 20251 651 25
Quels sont les meilleurs desserts printaniers pour Pâques ?
Avec ses notes fraiches et gourmandes, le printemps est la saison idéale pour explorer des desserts qui émerveillent tant par leurs goûts que par leurs apparences. Des gâteaux fruités aux douceurs chocolatées, chaque dessert peut apporter une touche de magie à votre fête. Faciles à...25 Février 20251 248
4 idées de desserts à base de pistaches à déguster entre amis
Vous accueillez bientôt des invités et vous souhaitez apporter une touche d’originalité à votre menu ? Les desserts à base de pistaches vous aideront à relever brillamment ce défi. Dans cet article, nous vous présentons quatre différentes recettes créatives et quelques conseils utiles...19 Février 2025418
Autres pages que vous pourriez également apprécier
Pommes de terre grillées ou purée grillée ?
Il y a en cuisine des plats qui semblent d'une extrême simplicité, mais qui sont en fait de redoutables pièges, et parmi ceux là je connais de réputation l'omelette et les pommes de terre grillées.6 Février 201122 K4.5
Le restaurant idéal
Comme tous les passionnés de cuisine (je suppose), je rêve de temps en temps d'ouvrir mon propre restaurant. J'imagine toujours un tas de trucs : ça serait comme ci ou comme ça, on ferait ci, je cuisinerai ça, dans la salle il y aurait ci ou ça, bref l'utopie quoi.15 Octobre 201214 K 64.4
De l'art de la charlotte
Une charlotte en cuisine, c'est un délicieux gâteau moulé, fait d'un entourage de biscuits trempés dans un sirop parfumé, et rempli d'une crème légère ou d'une mousse. On laisse la charlotte prendre au réfrigérateur avant de la démouler pour la servir en tranches. C'est un dessert...27 Février 201341 K 44.3
Nettoyer facilement son mixer
Si vous utilisez un mixer de type "bol" ou "blender", par opposition à un plongeant, vous avez surement remarqué que c'est un peu fastidieux de le nettoyer après usage. Et pourtant, avec une petite astuce très simple, ça peut être fait très rapidement, voyez ici comment faire.26 Juin 20244 990 25
Le bouillon perpétuel
Vous l'avez sans doute déjà fait en cuisine : cuire ou pré-cuire des légumes avant de les utiliser dans une recette. C'est presque toujours la même façon de faire, on épluche les légumes choisis (par exemple des carottes), on les coupe en petits morceaux, et on les faits cuire dans un grand...22 Novembre 201626 K 35
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Suivre cette page
Si cette page vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la page est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette page.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.