Recettes : 8 résultats
Comment bien cuire les pâtes
(Trouvé dans lesTextesÉtapesCommentaires)Voici quelques conseils pour avoir des pâtes bien cuites et qui ne collent pas.
1.1M 1593.7 22 min. 18 Juillet 2019
Pâtes aux champignons
(Trouvé dans lesTextes)Les pâtes de votre choix (spaghetti, penne ou autre) dans une sauce crémeuse aux champignons et échalotes.
117K 33.8 37 min. 10 Mai 2023
Pâtes à la New-Yorkaise
(Trouvé dans lesÉtapes)Les pâtes à la new-yorkaise, ce sont des tagliatelle, ou des spaghettis, du jambon à peine grillé, des petits pois et une sauce crème à la muscade.
92K 24.9 46 min. 1 Juillet 2013
Risotto aux petit-pois "Mantecare"
(Trouvé dans lesÉtapes)Dans cette recette de risotto aux petits pois, on finira la recette par un "mantecare" typiquement Italien qui consiste à incorporer du mascarpone et du parmesan en fin de recette pour un moelleux incomparable.
101K 34.5 1 heure 26 min. 23 Septembre 2012
Gratin Dauphinois
(Trouvé dans lesCommentaires)Voilà une recette qui rend chatouilleux tous les gens originaires du Dauphiné ! Comme je ne veux me fâcher avec personne, je m'appuie sur une recette de grand chef, en l'occurrence Michel Guérard, que vous voudrez bien enguirlander directement, si vous considérez que ce n'est pas la "vraie"...
383K 453.5 1 heure 3 min. 13 Aout 2016
Salade tiède de lentilles
(Trouvé dans lesCommentaires)Des lentilles, juste cuites à l'eau salée, puis mélangées à de la poitrine fumée légèrement grillée, de l'oignon, de la ciboulette hachée et une bonne vinaigrette.
176K 54.5 53 min. 5 Septembre 2010
Salade cubique
(Trouvé dans lesCommentaires)Pour cette amusante salade, tous les ingrédients sont découpés en petits cubes, d'où son nom de "salade cubique".
84K 94.7 49 min. 4 Aout 2014
Pâte pour pâtes fraiches
(Trouvé dans lesCommentaires)C'est la pâte qui vous servira à faire des lasagnes, des raviolis, des spaghettis, etc. bref, toutes les pâtes fraiches.
176K 63.9 1 heure 13 min. 6 Décembre 2012
Articles du blog : 2 résultats
Le temps de cuisson des pâtes
Quoi d'aussi bon et de plus simple que des pâtes ? Pas grand chose je crois, et puis c'est tellement simple à préparer : de l'eau bouillante, salée (ou pas selon vos gouts), quelques minutes d'ébullition et c'est prêt. La seule "difficulté", si l'on peut dire, c'est le respect du temps de...18K 44.6 18 Juillet 2019
5 idées de repas végétaliens faciles à préparer
La cuisine végétalienne offre une diversité de saveurs et de textures qui peuvent ravir même les palais les plus exigeants. Pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation à base de plantes ou simplement à incorporer davantage de repas végétaliens dans leur routine, voici quelques idées...1 7643.5 11 Juin 2024 Article sponsorisé.
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