Liste des recettes avec Biscuits à la cuillère : 6 recettes

Charlotte aux fraises

Pour cette recette, assez rapide, de charlotte on procède de façon très classique en trempant des biscuits à la cuillère dans un sirop parfumé au citron vert. La charlotte ainsi montée est ensuite remplie de couches successives de crème chantilly et de fraises.
17 Juin 2012141 K 104.7 3 heures 9 min.

Charlotte aux poires

Une charlotte garnie d'une mousse de poire, faite à partir de crème chantilly et de coulis de poire.
7 Avril 2013127 K 13.4 13 heures 60 min.

Nouveau tiramisu

Cette nouvelle version de tiramisu est plus facile à réaliser que la recette d'origine, et à mon avis bien meilleure. Vous apprécierez sûrement, comme moi, le coté très léger et très crémeux de ce tiramisu, réalisé pour l'occasion dans des verres à cognac.
19 Janvier 2015374 K 463.8 55 min.

Petites charlottes aux cerises griottines

Les griottines sont de délicieuses petites cerises qui sont conservées dans un sirop au Kirch, elles sont utilisées ici pour garnir des charlottes individuelles à la vanille.
21 Février 2011192 K 54.3 4 heures 50 min.

Tiramisu

C'est un classique de la cuisine italienne (son nom voudrait dire "Tire moi en haut" ou, plus poétiquement, "Emmène-moi au ciel") qui ressemble un peu aux charlottes dans sa structure : des couches de biscuits parfumés, séparés par une crème onctueuse.
27 Juillet 2013491 K 574.0 50 min.

Tiramisu pistache

Pour ce tiramisu un peu atypique, le classique Amaretto est partiellement remplacé par du whisky, qui s'accorde mieux avec le gout de la pistache.
2 Juin 2013208 K 24.4 50 min.