Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 54 min. | 1 heure | 5 min. | 13 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 786 Kcal ou 11 664 Kj | 49 gr | 440 gr | 83 gr |
139 % | 19 % | 41 % | 13 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
184 Kcal ou 770 Kj | 3 gr | 29 gr | 5 gr |
9 % | 1 % | 3 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
464 Kcal ou 1 943 Kj | 8 gr | 73 gr | 14 gr |
23 % | 3 % | 7 % | 2 % |
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