Liste des recettes avec Moules : 9 recettes (sans viande)
Une petite sélection de 9 recettes sur les 9 de cette liste...
Liste des recettes avec Moules
- Entrées : 1 recette
- Poissons et crustacés : 7 recettes
- Divers : 1 recette
Salade de Paimpol
La salade de Paimpol, c'est une salade tiède qui mélange haricots blancs, moules et rondelles de petites courgettes croquantes.34K3.7 13 heures 22 min. 7 Aout 2019
Curry de moules au chou
En partant de moules cuites à la marinière, et après les avoir décortiquées, on va pour cette recette les servir avec une gouteuse crème au curry, et un émincé de chou cuit juste tendre.37K 25 1 heure 24 min. 30 Décembre 2019
Filets de sole à la Dieppoise
Les filets de sole à la Dieppoise, en principe ce sont des filets de sole pochés qui sont servis avec une sauce crémeuse et de petits crustacés ou coquillages. Je vous en propose une version un peu revisitée, où les filets ne sont pas pochés mais sautés, la sauce crème parfumée au jus de...62K 64.4 1 heure 27 min. 30 Décembre 2019
Marmite de coquillages et petits légumes à la bretonne
Pour cette recette aux saveurs marines, on va cuire plusieurs sortes de coquillage, puis les ajouter à des petits légumes crémés.11K3.3 1 heure 43 min. 8 Janvier 2023
Marmite Normande
Une marmite normande, c'est la rencontre entre une julienne de différents légumes de saison et de plusieurs crustacés qu'on aura fait sauter rapidement et déglacer au cidre. Les deux sont mis ensemble à mijoter dans de la crème, qui réduit et épaissit doucement en concentrant les saveurs....56K 34.2 2 heures 13 min. 9 Janvier 2019
Moules farcies au beurre d'escargot
Pour cette recette les moules sont d'abord cuites rapidement à l'eau salée, le temps qu'elles s'ouvrent, puis décortiquées, et mises au four avec une noix de beurre d'escargot, pour quelques minutes.34K3.5 21 min. 2 Décembre 2018
Moules marinières
La façon la plus classique de préparer des moules, simple mais délicieuse.203K 123.9 1 heure 4 min. 4 Septembre 2011
Spaghettis aux moules et basilic
Moules et pâtes sont cuites à part, et ensuite on les lie ensemble avec une sauce crème faite avec le jus réduit des moules.148K 53.8 1 heure 40 min. 14 Septembre 2011
Quiche Bretonne
Pour cette quiche Bretonne, on utilise un fond de pâte feuilletée, qu'on garni de divers poissons et coquillages, et on verse ensuite dessus un appareil à quiche classique. Après un passage au four bien chaud, le croustillant de la pâte s’accommode très bien avec le moelleux de la quiche et...54K 33.6 1 heure 40 min. 17 Avril 2022