1 594 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 77 vidéos

Quatre boissons adaptées aux grandes occasions


Quatre boissons adaptées aux grandes occasions
Pour une soirée de récompense, une soirée de gala ou une cérémonie officielle d’ouverture, il n’est pas toujours évident de savoir quelle boisson servir à ses invités. Cependant, il en existe quelques-unes avec une bonne réputation et parfaitement adaptées pour ce type d’occasions. Voici quatre d’entre elles !
5 231
Noter cette page :
Dernière mise à jour : Le 2 Décembre 2022
Pour cet article Derniers articles Suivre
Image liée au contenu

L’eau

L’eau est de toute évidence la meilleure boisson et la plus importante, quel que soit l’événement. Pourtant, il peut vite arriver d’omettre d’en prévoir pour un dîner d’affaires ou encore un mariage. C’est pourquoi il est toujours recommandé de prévoir quelques bouteilles d’eau minérale avant de commencer. Pensez également à faire attention à la qualité de l’eau qui vous est proposée.

Le vin

Souvent servi en apéritif, le vin fait partie des boissons les plus recommandées pour une grande occasion. Il est souvent conseillé de le servir avant le repas étant donné qu’à ce moment-là, le palais est encore neutre. Puisque les invités n’ont pas encore mangé, ils peuvent mieux en apprécier le goût.
Pour le service, l’idéal serait de commencer par un vin souple et au goût subtil. Vous pourrez ensuite monter progressivement en servant des vins blancs ou rouges plus amples. Les vins du sud de la France peuvent être comptés parmi ceux qui répondent le mieux à ce critère. N’oubliez pas non plus de suggérer de temps en temps un peu d’eau à vos invités, afin que l’acidité ne prenne pas trop le dessus.

Le champagne

champagne

Le champagne est avec le vin l’une des boissons les plus adaptées pour les événements de grande envergure. Soirée de baptême, cérémonie de remise de diplôme, conférence internationale, tant d’occasions de déguster une bonne bouteille de champagne. Certaines études démontrent d’ailleurs que le champagne est recommandé en raison de son faible apport calorique.
La plupart du temps, il faut choisir entre la consommation d’alcool et la prise de poids. Le champagne en ce qui le concerne est une nette exception à la règle. Vous pouvez en siroter légèrement sans avoir à craindre de prendre quelques kilos.

Le whisky

Consommé partout dans le monde depuis des siècles, le Whisky est considéré par beaucoup comme la boisson alcoolisée la plus populaire. Cela s’explique par le fait qu’il possède de multiples atouts.

Une riche palette gustative

Ce qui confère au whisky la notoriété qu’il a pu acquérir au fil des années, c’est sa diversité. Les parfums proposés sont assez variés, et même les plus grands consommateurs ne savent pas toujours à quoi s’attendre. Scotch grain ou malt, Red breast, etc. Il y en a probablement pour tous les goûts.

Une boisson avec une bonne réputation

La célébrité du Whisky et sa présence dans la plupart des soirées mondaines viennent du fait même de sa réputation. Existant depuis plusieurs siècles déjà, le Whisky apparaît sur le marché comme la marque des « grands ». Cela lui vaut d’être tout de suite adopté par les plus huppés de la société. Ce n’est qu’au fil du temps qu’il s’est démocratisé, devenant de plus en plus accessible partout dans le monde. C’est de toute évidence la boisson que l’on veut retrouver dans toutes les soirées mondaines.
Derniers articles
Au vinaigre ?
Au vinaigre ?
Quand vous achetez un bocal de cornichons dits "au vinaigre", vous recherchez leur goût acidulé et croquant, pour accompagner la charcuterie, les sandwiches ou les salades. Vous vous attendez à de petits cornichons conservés dans du vinaigre, avec du sel et des aromates, mais est-ce bien le cas...
15 Juillet 2026 1 4144.8
Féliciter le chef
Féliciter le chef
Vous venez de terminer un repas qui vous a vraiment plu. Le serveur ou la serveuse s'approche avec la question rituelle : « Ça a été ? », et là, réflexe bien naturel, on répond simplement « Oui, c'était très bon ». Pourtant, quand le repas était vraiment réussi, ce petit échange...
7 Juillet 2026 9505
Découper 2 fois plus vite
Découper 2 fois plus vite
Quand on doit découper en petits morceaux quelque chose de long, par exemple émincer de la ciboulette ou la tige d'un oignon nouveau , il y a un geste, tout bête, qui double votre vitesse de découpe. Voyons comment faire.
21 Mai 2026 2 311 25
L'autre usage de la corne
L'autre usage de la corne
Vous avez peut-être dans vos ustensiles de cuisine ou de pâtisserie/boulangerie, une corne (à gauche) ou un coupe-pâte (à droite). Très pratiques, ils sont normalement utilisés pour ramasser le contenu d'un bol ou d'un saladier, la corne, ou bien pour découper de la pâte, le coupe-pâte. ...
9 Mai 2026 2 079 23
L'étrange mousse des pommes de terre dans le lait
L'étrange mousse des pommes de terre dans le lait
Vous l'avez peut-être déjà remarqué, quand on fait cuire des pommes de terre dans du lait, surtout en petits morceaux (tranches ou cubes), pour un gratin par exemple, il se forme à la surface une étonnante et abondante mousse blanche. D'où vient elle ?
26 Avril 2026 2 4275
Autres articles que vous pourriez également apprécier
Du foie gras sans gavage, c'est possible
Du foie gras sans gavage, c'est possible
J'adore le foie gras... Je vous l'avoue bien volontiers, j'adore le foie gras, la texture, le gout, le coté festif, tout me plait. J'adore en manger, et en faire, et surtout manger en famille, pour les fêtes, celui que j'ai fait. ...mais j'ai des états d'âme Bien sur quand je déballe mon...
15 Décembre 2014 51 K4.4
La marche en avant
La marche en avant
Quand les professionnels des métiers de bouche se mettent au travail dans leur cuisine, labo ou fournil, ils sont (si ils sont consciencieux) très sensibles à l'hygiène et à la propreté. Impossible pour un bon boulanger par exemple de faire un journée de travail sans faire régulièrement...
30 Juin 2021 22 K 25
Bien casser des œufs
Bien casser des œufs
C'est un geste archi-courant en pâtisserie, boulangerie et bien sur cuisine : casser des œufs pour les incorporer à une recette. Vous avez donc des œufs (que les professionnels appellent "œufs coquilles" pour les différencier des œufs liquides en briques ou bidon), et vous devez les casser...
26 Juin 2021 17 K 84.8
Soupe vs potage
Soupe vs potage
C'est vrai qu'on sort enfin de l'hiver au moment où j'écris ces quelques lignes, et qu'on va toutes et tous faire, sans doute, un peu moins de soupes et potages, mais même si c'est moins la saison, c'est vraiment un plat simple et délicieux, qui est une des réponses toujours faciles à...
9 Avril 2022 13 K 1
Tranchée, dissociée, bref... loupée !
Tranchée, dissociée, bref... loupée !
Quand on prépare une sauce ou une crème, il y a toujours un (petit) risque que l'onctueuse préparation que l'on travaille, tout d'un coup, se sépare en deux parties de texture différente : une partie liquide par exemple et une autre plus ou moins solide, l'ensemble peut aussi devenir...
19 Juin 2023 15 K5

Retourner en début de page