Liste des recettes avec Abricots : 11 recettes

Clafoutis abricots et pistaches

Pour ce clafoutis aux abricots et pistaches, on va dans un premier temps passer les abricots au four, seuls, avant de versez la pâte à clafoutis pour une seconde cuisson. Cette première cuisson à part, va renforcer le gout des abricots dans le clafoutis.
3 Septembre 202315 K 1 heure 20 min.

Confiture d'abricots vanillée

Une confiture d'abricots pleine de gout, assez peu sucrée, avec des notes de vanille, et le discret croquant des amandes des noyaux.
12 Juillet 202333 K 62.4 4 heures 55 min.

Gelée d'abricots

Une gelée d'abricots, c'est fait uniquement avec la pulpe des fruits, on retire la peau et toutes les parties un peu fibreuses, ce qui nécessite un début de cuisson. On obtient une préparation beaucoup plus lisse, très agréable, et un peu moins acidulée qu'une classique confiture.
16 Juillet 202322 K 25 2 heures 55 min.

Salade de pêches de vigne et abricots à la verveine

Une simple salade de fruits, abricots et pêches de vigne, avec un délicieux sirop à la verveine.
1 Septembre 20249 1705 30 min.

Tarte aux abricots et amandes

Des demis abricots posés sur une fine couche de crème d'amandes.
12 Juillet 2023331 K 93.5 1 heure 45 min.

Tarte croustillante abricot et pistache

Une délicieuse tarte feuilletée et caramélisée aux pistaches et abricots, une recette simple et délicieuse.
12 Juillet 202330 K5 1 heure 15 min.

Tarte de fin d'été, prunes et abricots

Pour cette tarte de fin d'été, un fond de pâte sablée, une couche de crème d’amandes et des quartiers d'abricots et prunes.
6 Octobre 20248 630 1 heure 20 min.

Tarte sablée aux abricots doux et romarin

Avec cette tarte sablée, les abricots qui en général sont plutôt acides après cuisson, vont d'abord êtres pochés au sirop pour leur donner une douceur particulière, douceur qui ira très bien avec le romarin.
8 Septembre 202411 K5 2 heures 3 min.

Abricots secs

Faire ses propres abricots secs est tout à fait possible, c'est même très simple quoi qu'un peu long. En gros, on coupe chaque abricot en deux, on retire le noyau, et on met les moitiés d'abricots à sécher doucement, plusieurs heures à basse température.
12 Juillet 2023138 K 54.3 6 heures 6 min.

Comment préparer des abricots

Voici comment préparer des abricots a être utilisés dans une recette, depuis le lavage jusqu'à la découpe éventuelle.
12 Juillet 2023739 K3.9 35 min.

Compote d'abricots

Voici comment réaliser une délicieuse compote d'abricots, avec différentes méthodes, la plus simple et une un peu plus sophistiquée.
12 Juillet 2023795 K 613.9 1 heure 20 min.