Ne jetez pas vos croutes de pizza


Ne jetez pas vos croutes de pizza
Vous avez sans doute déjà remarqué ça, à la fin d'un repas pizza, chez la bonne moitié des participants, il reste dans les cartons ou les assiettes les croutes que beaucoup ne mangent pas.

Naturellement, on aurait tendance ensuite les mettre "aux oiseaux", ou pire, à les jeter, et c'est très dommage car ils sont en fait réutilisables.
7 036 4.9/5 (17 avis)
Noter cette page :
Mots-clés pour cet article : PizzaCroutonsRécupérationRestesRecycler
Dernière mise à jour : Le 22 Avril 2023
Pour cet article : La commenter La suivre L'envoyer à un-e ami-e
Ne jetez pas vos croutes de pizza
Ces croutes de pizzas, ce sont en fait des morceaux de pâte à pizza cuite, qui sont souvent, au moins partiellement, "aromatisés", c'est à dire qu'il y a dessus un petit reste de fromage, d'herbes, de sauce tomates, de garniture ou même de tout ça à la fois.

Ils ont donc beaucoup de gout, ce qui fait que ce serait quand même bien dommage de les jeter !
Bon, en même temps si on les jette pas , on a tendance a les mettre de coté, et quelques jours de frigo peuvent facilement les dessécher.

Pour les réutiliser donc, il vaut mieux d'abord les couper en petits morceaux.

croutes de pizzas



Puis les mettre à la poêle dans un fond d'huile d'olive (par exemple)...

croutes de pizzas



... et les faire griller à votre gout.

croutes de pizzas



Vous pourrez lors les utiliser un peu comme de simples croutons, mais ils seront bien meilleurs !
Comme par exemple dans cette simple salade de betteraves crues, ou bien pour remplacer le pain dans une panzanella.

croutes de pizzas



En résumé : Il ne faut pas jeter les croutons de pizzas, mais plutôt les faire griller et les utiliser comme de délicieux croutons.

Derniers articles
Le clafoutis aux cerises, avec ou sans noyaux ?
Le clafoutis aux cerises, avec ou sans noyaux ?
Dans les recettes de clafoutis aux cerises, il y a très souvent le camp de ceux qui soutiennent qu'il faut absolument laisser les noyaux car le gout est meilleur, et l'autre camp (dont je suis) qui préfère les cerises sans noyaux, ce qui fait un clafoutis bien plus agréable à manger. Mais...
29 Juin 20253565
Couteaux de cuisine : comment bien choisir ?
Couteaux de cuisine : comment bien choisir ?
La préparation culinaire atteint un niveau supérieur lorsque les outils adéquats se trouvent entre des mains averties. Le couteau de cuisine, pilier fondamental de tout plan de travail, conditionne à la fois la précision des découpes et la sécurité de l’utilisateur. Pourtant, face à...
19 Juin 20252795
Faut-il laver 2 fois les pommes de terre ?
Faut-il laver 2 fois les pommes de terre ?
Imaginions que vous ayez à faire une recette qui contient des pommes de terre, disons en rondelles, vous allez très probablement procéder ainsi : Éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en rondelles, les relaver, les sécher au torchon et les incorporer à votre recette. C'est...
19 Mai 20252 121 15
Le lard grillé c'est bien meilleur au four
Le lard grillé c'est bien meilleur au four
Dans certaines recettes on doit cuire de fines tranches de lard, pour les ajouter à la recette ou pour préparer un de ces délicieux petit-déjeuners dit "à l’Anglaise".
25 Avril 20251 958 15
Le thermomètre est votre ami
Le thermomètre est votre ami
Il y a beaucoup de recettes ou d'aliments qui exigent une température de cuisson (très) précise : Le foie gras, le sucre pour un caramel, les viandes et les poissons et sans oublier la pâtisserie. Pour ces quelques exemples, se tromper sur la cuisson peut gâcher toute la recette ou le plat :...
10 Avril 20252 289 25

Autres pages que vous pourriez également apprécier
Fruits confits : Attention à l'arnaque
Fruits confits : Attention à l'arnaque
Aimez vous les fruits confits ? Soit en friandises, soit dans une recette, comme le très classique cake par exemple, mais aussi dans certaines délicieuses recettes Italiennes comme le fameux panettone ou encore la galette des rois sicilienne. Un délice !
21 Juin 201762 K 84.2
Des fruits qui peuvent ruiner votre gelée
Des fruits qui peuvent ruiner votre gelée
Pour faire une mousse de fruits il y a plusieurs méthodes, mais une des plus simple consiste à préparer une gelée de fruits (en gros un coulis de fruits frais et de la gélatine) et à mélanger cette gelée, avant qu'elle ne prenne complètement, à une crème chantilly. Le résultat est...
6 Mars 201374 K 24.0
Les différents modes de cuisson
Les différents modes de cuisson
En cuisine, cuire c'est mettre des aliments au contact d'une source de chaleur, pour les transformer : Améliorer leur gout, et parfois leur texture. Ce contact avec la source de chaleur peut se faire plusieurs façons, ce sont les modes de cuisson, voyons les principaux.
24 Juillet 20246 074 34.7
Quelle différence entre la boulangerie et la pâtisserie ?
Quelle différence entre la boulangerie et la pâtisserie ?
Essayons de répondre à une question que vous vous êtes peut-être déjà posée : Où est la frontière entre la boulangerie et la pâtisserie ?
7 Février 2017129 K 84.1
Quelques conseils pour bien pétrir à la maison
Quelques conseils pour bien pétrir à la maison
Si vous devez pétrir une pâte dans une recette de pain ou autre, vous allez sans doute utiliser un de ces robots de cuisine qu'on appelle souvent "robots pâtissiers", et dont les marques les plus connues sont Kenwood et KitchenAid. Ils sont pratiques, mais leur bonne utilisation mérite quelques...
23 Juin 2021277 K 503.7
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing

Suivre cette page
Si cette page vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la page est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette page.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page