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Il ne faut pas ajouter tel que un cube de bouillon


Il ne faut pas ajouter tel que un cube de bouillon
Si vous ajoutez un cube de bouillon dans une recette, il est plus sage de ne pas le mettre tel quel, car il va mettre beaucoup plus de temps à se dissoudre.
147 K 3.4/5 (16 avis)
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Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
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Les temps pour cette recette
Préparation : 2 min.

La recette pas à pas


Étape 1
Il ne faut pas ajouter tel que un cube de bouillon : Étape 1
Il ne faut pas le mettre à peine sorti de son papier, comme sur cette photo, car il va mettre très longtemps à se dissoudre.

Étape 2 - ⌛ 2 min.
Il ne faut pas ajouter tel que un cube de bouillon : Étape 2
Il vaux mieux l'émincer un peu, c'est à dire le découper en petites tranches fines, qui se dissoudront presque immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette00002 ANC : 0 %
Pour 100 g0005 ANC=0 %20 ANC : 0 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme
Combien ça coûte ?
  • Pour 1 pièce : 0.15 €

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Cette recette utilise (entre autres)
Cube de bouillon de volaille
Cube de bouillon de volaille

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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Je ne le fait pas j utilise les cubes dans des recettes a mijotees alors!
    Posté par nilou1 le 30 janvier 2011 à 14h52 no 3
  • Bonjours ,moi j utilise le bouillon de cube des que je mets l oignon dans l huile ou le beurre chauffé au prealable. Ca se dissout tres vite avec l huile chauffé.
    Posté par dika le 11 novembre 2009 à 09h36 no 2
  • Bonjour,Oui mais à condition que le bouillon ne soit pas dur, dans ce cas, l'écraser au pilon pour le réduire en miettes.
    le 5 juillet 2009 à 13h49 no 1

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