Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 60 ANC=20 % | 450 ANC=40 % | 300 ANC=50 % | 4 770 ANC=240 % | 19 960 ANC : 240 % |
Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 40 ANC=4 % | 30 ANC=5 % | 470 ANC=20 % | 1 950 ANC : 20 % |
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Les 50 commentaires déjà postés sur cette recette :
Mais ne mangez surtout plus de chocolat dites donc.
dans le gateau pour voir si c'est sec, et çà se voit aussi quand le gateau est cuit, il est facile à démouler ou pas....
Ainsi donc, toute votre famille a mangé un gâteau pas assez cuit parce que vous n'avez pas vérifié la cuisson, et ils sont tous tombés malade d'une "indigestion alimentaire" et que ça vous a "gâché noël" (rien de moins) ? Houlaaaa...
Mais dans le post précédent vous dites que vous avez refait le gâteau, avec vos corrections, et qu'il était délicieux ?
Alors à mon tour de vous donner un simple conseil d'ami comme vous dites : Il y a une solution simple, si votre gâteau n'est pas assez cuit, remettez le au four, ne prenez pas de risques inconsidérés.
Mais bon, si un gâteau pas assez cuit vous rends tous malades, vous devriez arrêter de faire de la pâtisserie, c'est beaucoup beaucoup trop dangereux pour votre famille.
Après avoir sorti le gâteau du four il était à peine cuit ( et ce n'est pas un problème de four car c'est un nouveau), je rajouterais bien 10 ou 15 minutes de cuisson. Et le gâteau était gras alors j'enlèverais quelques grammes de beurre. J'ais refais le gâteau en suivant mes propres conseils et il était délicieux.
Je tiens à préciser que je ne suis pas une hater et que ce commentaire n'est qu'un simple conseil d'amie.
Sur le mien une croûte s'est formée sur le dessus, agréable quand le gâteau est chaud, mais désagréable une fois refroidi. à‰tait-il trop cuit ? Il était pourtant très bon.
entraîne toi, car çà vaut le coup !!!
il semble qu'il n'y ait pas de beurre de cacao dedans....
il a raison on ne peut pas cuisiner de la même façon .
j'ai d'ailleurs eu le plus grand mal à faire fondre le chocolat (enfin, je vis en russie, et la qualité des aliments y est vraiment plus qu'aleatoire)
n'y croyant pas trop, je melange le tout avec le chocolat une fois bien fondu,
et là pas de surprise, le chocolat a comme cristallisé pendant la cuisson...
donc ca colle aux dents et ya pas vraiment de moelleux.
par contre, je ne doute pas de la recette, qui me parait vraiment sans faille :-)
allez, je vais m'y remettre :-)
C'est nanou qui va être contente, je lui dis tout ça illico !
J'ai fait ce gâteau hier, j'avais imprimé la recette et désirais faire un gâteau que j'avais encore jamais testé....
Résultat dixit Madame, une tuerie absolue, "le meilleur gâteau au chocolat qu'elle ait mangé".
Après les crèmes brûlées, le risotto aux petits légumes (il est à tomber par terre) et la volaille de 5 heures, encore une recette vraiment très bonne.
Merci pour ton site vraiment très sympathique et rempli de recettes simples et succulentes.
A bientôt pour un nouveau commentaire :))
@lban