Cuisine-facile.com

1 001 recettes faciles et bien expliquées, avec 12 214 photos et 79 vidéos

Comment préparer un potiron-potimarron

Comment préparer un potiron-potimarron

Voici comment préparer un potimarron ou potiron pour pouvoir l'utiliser ensuite dans une autre recette, comme la délicieuse soupe au potiron-potimarron.

250 583 74.3/5

Noter cette recette

Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011

Pour 1 potimarron, il vous faut :

Combien de temps ?

Réalisation
PréparationTotale
25 min.25 min.
Conservation :
Plusieurs jours au frigo dans un récipient fermé.
Planification
Calculer ça...

La recette pas à pas

Étape 1
2 min.
Comment préparer un potiron-potimarron : Photo de l'étape 1 Lavez le potimarron sous l'eau courante, si besoin est brossez le.
Étape 2
1 min.
Comment préparer un potiron-potimarron : Photo de l'étape 2 Coupez et jetez le haut et le bas du potimarron.
Étape 3
2 min.
Comment préparer un potiron-potimarron : Photo de l'étape 3 Coupez le en 2 dans la hauteur, utilisez si possible un grand couteau à large lame, car la chair du potimarron est dure.
Étape 4
5 min.
Comment préparer un potiron-potimarron : Photo de l'étape 4 Retirez et jetez les graines et l'intérieur avec une cuillère à soupe.
Étape 5
Comment préparer un potiron-potimarron : Photo de l'étape 5 Il ne doit rester que la chair, partie dure du potimarron.
Étape 6
5 min.
Comment préparer un potiron-potimarron : Photo de l'étape 6 Coupez chaque moitié en morceaux.
Étape 7
10 min.
Comment préparer un potiron-potimarron : Photo de l'étape 7 Avec un econome, enlevez l'écorce de chaque morceaux.
Étape 8
Comment préparer un potiron-potimarron : Photo de l'étape 8 Votre potimarron est prêt a être utilisé dans votre recette.

Remarques

Si vous préparez du potimarron (pas du potiron) pour une soupe, ce n'est pas la peine de l'éplucher, la peau va être cuite puis mixée avec la chair, ce qui améliore encore le gout.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

PotimarronPotimarron : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Potimarrons garnis en gratin, Deux cochonnailles en cuisson lente, Soupe au potiron-potimarron, Purée de potimarron, Velouté potimarron-poireaux, ... Toutes

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 26/05/2019)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Vos 7 commentaires ou questions sur cette recette

Poster votre commentaire ou une question

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).

I am not a leaving thing

Suivre cette recette (comme déjà 3 autres personnes)

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page