Liste des 10 recettes avec Noisettes en poudre (sans alcool)

Amaretti noisettes et cacao

Vous connaissez peut-être déjà les amaretti amandes et citron, alors en voici une tout aussi délicieuse version aux noisettes et cacao, avec une recette simplifiée.

Cake noisettes et orange

Un très élégant cake avec un petit crumble aux noisettes sur le dessus, et un double parfum orange grâce à des dés d'orange (ou de pamplemousse) confits mélangés à la pâte d'une part, et un sirop à l'orange pour imbiber le cake une fois cuit. C'est une recette assez sophistiquée, inspirée de celles des pâtissiers de l'INBP, elle est un peu plus délicate qu'une recette de cake classique, mais le résultat sera à la hauteur de vos efforts.

Crumble aux pommes à la tyrolienne

Vous connaissez sans doute déjà le crumble, gâteau familial par excellence, en voici une version à la façon de la province autrichienne du Tyrol c'est-à-dire aux pommes, raisins secs et flocons d'avoine.

Crumble d'automne pommes et prunes

Voici une recette de crumble un peu particulière, où les saveurs d'automne s'expriment pleinement : pommes, prunes et noisettes, mais où la "poudre" habituelle du dessus est formée en une fine croûte, façon tarte.

Crumble prunes-noisette

L'association prunes et noisettes fonctionne toujours très bien, retrouvez-la dans ce crumble de fin d'été.

Mousse au chocolat aux noisettes

Cette nouvelle recette de mousse au chocolat est une pure merveille qui ravira les aficionados du chocolat. Très gourmande, mais pas trop sucrée, et avec un léger croquant dû aux noisettes torréfiées. Vous allez l'adorer !

Petits biscuits fourrés chocolat et noisettes

Petits biscuits moelleux avec un cœur chocolat-noisette formé à partir d'une ganache en insert. On en profitera pour voir avec cette recette la technique de l'insert en pâtisserie, qui permet d'incruster très élégamment des préparations de différentes natures.

Rochers piémontais

Si vous connaissez déjà les fameux rochers coco, vous serez peut-être tenté-e d'essayer les rochers piémontais, au bon goût de noisette. C'est une recette très simple, mais les rochers, à la fois moelleux et croquants, sont juste délicieux.

Sablés châtaigne et noisette

Voici une recette très simple de petits sablés châtaigne et noisette, avec leur double côté châtaigne : à la fois farine et crème de marrons.

Tarte astucieuse aux prunes

Voici une tarte fine très simple, aux accords de prunes et de noisettes, qui restera très croustillante au sortir du four grâce à une cuisson en 2 étapes.