Liste des recettes avec Appareil à flan : 8 recettes

Flan aux poires caramélisées

Vous connaissez peut-être déjà le flan parisien, célèbre gâteau garni d'une moelleuse crème vanille aux œufs, mais ce flan peut aussi se décliner en portions individuelles, en ramequin par exemple. En voici une délicieuse version, avec une garniture de poires caramélisées.
43K 25 1 heure 3 min. 13 Juillet 2022

Flan croustillant pistache-amandes-abricots

Pour ce flan pistache aux abricots et aux amandes, on privilégiera le côté croustillant, en utilisant une pâte feuilletée plutôt que la traditionnelle pâte brisée. Pour améliorer encore cet aspect croustillant, on précuira la pâte, seule, pour qu'elle se détrempe moins au contact de...
41K 34.4 1 heure 21 min. 13 Juillet 2022

Flan parisien

Le flan parisien, ou pâtissier, est un gâteau constitué d'un fond de pâte brisée dans lequel on verse une crème vanillée aux œufs qui a été précuite. Crème et pâte cuisent ensemble au four, pour donner ensuite un délicieux gâteau, à la fois fondant et croustillant. C'est un grand...
420K 943.9 1 heure 10 min. 13 Juillet 2022

Flan parisien au chocolat

Vous connaissez peut-être déjà le flan parisien classique avec une crème vanille ? En voici une délicieuse déclinaison au chocolat.
38K 14.5 1 heure 8 min. 13 Juillet 2022

Flan pâtissier à la pistache

Assez semblable en texture au flan pâtissier classique, c'est à dire une pâte sablée garnie d'un flan à la vanille, celui-ci se distingue par son gout prononcé de pistache.
97K 24.3 46 min. 13 Juillet 2022

Petits flans aux pommes caramélisées

Un appareil à flan coulé dans un ramequin sur des pommes sautées et caramélisées, voire flambées.
15K 59 min. 9 Juin 2021

Petits flans poires et chocolat

Des dés de poires caramélisés au sirop d'érable, coulés en ramequins dans un appareil à flan au chocolat.
11K2 57 min. 8 Aout 2021

Tarte Alsacienne

Une tarte Alsacienne, c'est un fond de pâte sucrée (ou sablée) dans lequel on pose des quartiers de pommes crues, et qu'on recouvre d'un appareil à flan, léger et vanillé, aux œufs avant d'enfourner.
50K 104.8 54 min. 13 Juillet 2022